Ирландский колканнон.
joe_alex — 13.12.2021
Колканнон (ирл. Cál ceannann- «белокочанная капуста», англ.
Colcannon) — ирландское блюдо,
которое традиционно готовится из картофельного пюре и
кудрявой или белокочанной капусты. Существует огромное
количество рецептов колканнона. Подается со сливочным маслом,
посыпанным зеленым луком, как правило, в
качестве гарнира к варёной ветчине, жареной грудинке
или сосискам.
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
300 гр кудрявой капусты
100 гр лука порей
100 гр сливок
50 гр сливочного масла
Соль, перец — по вкусу
Зеленый лук — для подачи.
Приготовление:
Картошку отварить до готовности, размять с половиной
сливочного масла.
Капусту и лук порей опустить в кипящую воду, варить 5-7
минут, откинуть на дуршлаг, переложить в блендер.
Добавить сливки и оставшееся масло,
все пробить в блендере, смешать с картошкой.
Подавать с маслом и мелко порезанным луком.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Сломался замок перед отпуском: что делать срочно Предыдущие записи блогера :
11.12.2021 —
Ёлкаёлкаёлка.
10.12.2021 —
Сдается квартира за 1 евро в месяц.
10.12.2021 —
Кролик, запеченный в духовке.
09.12.2021 —
Донская уха.
08.12.2021 —
Мужужи — грузинский холодец.
07.12.2021 —
Фасоль барбекю.
06.12.2021 —
Корейка на косточке в духовке.
03.12.2021 —
Дымдама.
Архив записей в блогах:
Покупка первого жилья — это событие, которое одновременно вызывает восторг и волнение. Как не утонуть в море информации и сделать правильный выбор? Давайте разберёмся, на что стоит обратить внимание, чтобы покупка прошла гладко и без лишних сюрпризов.
...
Ночь. Камера. Волчок хуярит прямо мне в зрачок. Прихлебывает чай дежурный. И сам себе кажусь я урной, куда судьба сгребает мусор, куда плюется каждый мусор. Колючей проволоки лира маячит позади сортира. Болото всасывает склон. И ...
Смелый украинский военный, командир части в Бельбеке Юлий Мамчур стал символом достоинства, офицерской чести. И вот так случилось, что он проверяет сейчас честь всей российской армии. Мамчура подло арестовали. А ведь могли отдать ему честь и достойно дать уйти на Украину, которой он ...
В реальной жизни, в фильмах, на фото, везде можно увидеть широко разинутый рот американских мужчин и женщин. Рот в который свободно можно закидывать мячики, если не для большого тенниса, то для малого (настольного) уж точно )). Ниже фотографии с недавней свадьбы голливудской звезды ...
Так, за аборты РПЦ выскалась (вернее, против), насчет дресс-кода - тоже. Осталось ввести инквизицию. Постепенно становится стыдно причислять себя к православию. Одна радость - перегородки до неба не ...
