Самые выгодные онлайн займы для ваших финансовых нужд
08.12.2021 —
Мужужи — грузинский холодец.
Донская уха.
joe_alex — 09.12.2021
Рецептов донской ухи огромное количество. В каждой
семье региона есть свой уникальный, единственно
правильный рецепт. У меня аутентичного нет, как и
нет Дона под боком, и речной рыбы. Тем мне менее, получилось
очень вкусно и с морской. Подается донская уха в трех
тарелках: отдельно юшка, рыба и картошка со сливочным
маслом, посыпанная зеленью.
Ингредиенты:
Рыба — у меня морской карась 1,2 кг общий вес двух
потрошеных рыб
1 крупная морковь
Стебель сельдерея
Перец горошком и душистый
1 репчатая луковица
Соль — по вкусу
1 банка 400 гр рубленых помидоров
1 сладкий перец
Картофель
½ среднего лимона
3 крупных зубчика чеснока.
Приготовление:
Отрезать у рыб головы и хвосты, плавники, залить холодной
водой, варить в течение 30 минут. Снять пену до
закипания. Выложить морковь, сельдей, лук, перцы,
лавровый лист, варить еще 30 минут на среднем нагреве.
Поставить вариться чищенную картошку,
порезанную крупными кусками.
Бульон процедить, овощи выбросить. Бульон довести до
закипания, выложить перец, порезанный средним кубиком, и
томаты.
Довести до закипания, выложить крупно порезанную
рыбу. Довести до закипания, уменьшить нагрев до минимума,
готовить 15 минут.
Выложить тонко порезанные дольки лимона, мелко порубленный
чеснок, довести до закипания, проверить на соль,
добавить любимые специи, выключить нагрев.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
07.12.2021 —
Фасоль барбекю.
06.12.2021 —
Корейка на косточке в духовке.
03.12.2021 —
Дымдама.
01.12.2021 —
Ноябрьское бытовое.
01.12.2021 —
Шампиньоны, запеченные по-болгарски.
29.11.2021 —
День музыки.
29.11.2021 —
Питтипанна / Pyttipanna.
Архив записей в блогах:
Многим известен метод, описанный в книге Тони Вешлер -Toni Weschler "Taking Charge of Your Fertility". Метод основан на измерении трех показателей: состоянии цервикальной жидкости, положении шейки матки и величине базальной температуры. Данная информация позволяет ...
Что загрязняет воздух больше - литр бензина который сгорел в двигателе внутреннего сгорания или литр бензина сгоревший на открытом воздухе? Этот вопрос интересует потому, что очень любопытно - если в Москве только легковых автомобилей больше ...
Настало время ошуительных историй. ... едут недавно пара индейцев пыльными тропами. Тоскливые пейзажи тоскливые, зима, озираются чтобы ветер без камней. Ну, и картина маслом, на обочине урал стоит, а поперек дороги Д30 без колеса. первая мысль, отвалилось. Потом ближе подъезжаем. Не, ...
Как сообщили работники аэропорта «Борисполь», этой ночью в 2-00, со взлётной полосы означенного аэропорта стартовал незарегистрированный транспортный самолёт… По словам персонала «Борисполя», перед этим в аэропорт приехали четыре инкассаторские машины и два грузовых микроавтобуса ...
К феям, или, как еще иногда их называют, проституткам - ходит подавляющее большинство мужчин. Холостые и женатые, бедные и богатые, старые и молодые, перед преставительницами древнейшей профессии равны все. Кто несколько раз в неделю, кто один раз, кто еще реже, но практически все ...
