Гарантированный доход от недвижимости: юридическая оценка и структура обязательств
08.12.2021 —
Мужужи — грузинский холодец.
Донская уха.
joe_alex — 09.12.2021
Рецептов донской ухи огромное количество. В каждой
семье региона есть свой уникальный, единственно
правильный рецепт. У меня аутентичного нет, как и
нет Дона под боком, и речной рыбы. Тем мне менее, получилось
очень вкусно и с морской. Подается донская уха в трех
тарелках: отдельно юшка, рыба и картошка со сливочным
маслом, посыпанная зеленью.
Ингредиенты:
Рыба — у меня морской карась 1,2 кг общий вес двух
потрошеных рыб
1 крупная морковь
Стебель сельдерея
Перец горошком и душистый
1 репчатая луковица
Соль — по вкусу
1 банка 400 гр рубленых помидоров
1 сладкий перец
Картофель
½ среднего лимона
3 крупных зубчика чеснока.
Приготовление:
Отрезать у рыб головы и хвосты, плавники, залить холодной
водой, варить в течение 30 минут. Снять пену до
закипания. Выложить морковь, сельдей, лук, перцы,
лавровый лист, варить еще 30 минут на среднем нагреве.
Поставить вариться чищенную картошку,
порезанную крупными кусками.
Бульон процедить, овощи выбросить. Бульон довести до
закипания, выложить перец, порезанный средним кубиком, и
томаты.
Довести до закипания, выложить крупно порезанную
рыбу. Довести до закипания, уменьшить нагрев до минимума,
готовить 15 минут.
Выложить тонко порезанные дольки лимона, мелко порубленный
чеснок, довести до закипания, проверить на соль,
добавить любимые специи, выключить нагрев.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
07.12.2021 —
Фасоль барбекю.
06.12.2021 —
Корейка на косточке в духовке.
03.12.2021 —
Дымдама.
01.12.2021 —
Ноябрьское бытовое.
01.12.2021 —
Шампиньоны, запеченные по-болгарски.
29.11.2021 —
День музыки.
29.11.2021 —
Питтипанна / Pyttipanna.
Архив записей в блогах:
Самый правильный "хохол" "Параход" Коммунизм? Это в ту сторону. ...
Часть 4. Путь к рабству через инфантилизацию: опыт нацистских лагерей В монологе Великого Инквизитора в романе «Братья Карамазовы» Федора Михайловича Достоевского представлена модель того, каким образом нужно устанавливать тотальную и вечную диктатуру. То есть такую, против ...
Оригинал взят у pavell в Баллада о Двухметровом Арийском Блондине В связи с активизацией гражданских протестов против результатов выборов в ГД 2011 года в ЖЖ (да и вообще в интернете) активизировались лже-националисты. Они научились неплохо ...
«Нет более тупых людей, чем американцы. Они никогда не смогут сражаться как герои» Адольф Гитлер Отчасти усатый был прав – сложно чувствовать себя героем, когда у тебя, по всем раскладам, десятикратное количественное превосходство. Американцы явно перестарались, намолотив за ...
Депутат Евгений Урлашов выиграл выборы мэра в Ярославле
Кандидат от оппозиции после обработки всех бюллетеней набрал 69,65% голосов. Бизнесмен Яков Якушев получил 27,78%. Об этом сообщил «РИА Новости» представитель избирательной комиссии ...
