Инжир в вине

топ 100 блогов elievdokimova28.10.2012 Все тут хвастаются инжиром, ну и я тоже решила не отставать. Поначитавшись про маринованный инжир, решила, что оно мне надо, благо и рецептик подвернулся!

Инжир в вине




375 мл сладкого вина (в рецепте гевюрцтраминер, но у меня не было)
40 г сахара
2 шт. бадьяна
6 горошин черного перца
2 палочки корицы
2 коробочки кардамона
200 г инжира


Инжир помыть, осущить и часто наколоть зубочисткой. Вино с пряностями и сахаром довести до кипения. Подготовленный инжир добавить в вино и варить 1 час на минимальном огне. Дать остыть, переложить в герметичную посуду, залить полученным сиропом и  оставить настояться на 7 дней.

Сам инжир еще не пробовала, стоит, зреет, но пару глоточков сиропа отпила - ммммммммммм! волшебно!

Оставить комментарий

Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
о том, что он воюет за то, чтобы окончательно похоронить СССР, хочется спросить у тех, кто состоя в "Движении Стрелкова", ежедневно исходят злобной пеной по советскому прошлому и мечтают о реванше, может быть вы пошли не за тем лидером? ...
Давным-давно собираюсь написать пост о посмотренных фильмах, но все никак реуи не доходили...сейчас, кажется. дошли. однако выяснилось, что касаемо половины киношек я не помню не только впечатлений, но и содержания)) Так что не удивляйтесь столь не присущей мне лаконичности в некоторых отз ...
Сейчас много работаю в разных коллаборациях по газовым сенсорам (как по мне, так текущее направление развития изрядно как бы это помягче сказать - невоплотимая) и подумалось вот чего: . большая часть того, что человек унюхивает как запахи это - кетоны, альдегиды, фенолы и некоторые ...
Я тебя так люблю, что если не дашь добровольно, то изнасилую, а если посмеешь дать другому, то растерзаю. А вообще было клево при Совке, когда тебя гнобили и пикнуть не могла. Все было так классно, инцест по-братски. Но самое интересное, что высказанный аргумент является типифици ...
Знаменитого японского поэта спросили, как написать китайское стихотворение. Он объяснил так. Обычно китайское стихотворение состоит из четырёх строк. В первой находится начальная фраза, во второй — её продолжение, третья переходит от старого предмета к новому, а четвёртая соединяет ...