рейтинг блогов

Идея сработала!!!

топ 100 блогов luxs13502.05.2019 Совершая виртуальное путешествие по городу после праздника, мой взгляд уткнулся в некую интересную идею с тилапией. Хотя что-то заставляло меня думать что там, на картинке было совсем не то и совсем не так, но идея показалась крайне интеерсной.
И я ее решил реализовать сам
Идея сработала!!!
А что во врапе - вы узнаете под катом.

Долго думая, какую бы рыбку использовать, я почему-то решил остановиться на форели.
Ибо у нее было все, и небольшой размер, и сочность, и вкус, и жирность, и простота готовки. Все как говорится в одном флаконе.
- Взял одну строну филе форели на коже и присолил в меру копченой солью. Кстати у филе отрезал хвостовую часть за анальным отверстием и сложил рыбку пополам - чтобы было покороче и потолще
- Со всех сторон добротно обмазал приправой. А приправа была сегодня - мелкопокрошенный укром с давленным зубчиком чеснока, доведенный до состояния пасты с помощью чайной ложки оливкового масла.
- Очень плотно завернул все в тортилью
- жарил все на чугунной сковородке при 210 градусах 2.5 минуты по два раза на каждой стороне под небольшим грузом.
Идея сработала!!!

ПС. Это было умопомрачительно шикарно! Нежнейшая, сочная рыба, текущий сок, полнота ароматов, и тонкая, хрустящая тортилья...
ППС. Завтра сделаю видео

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Получив разум , а с ним – воможность осознанного выбора, человек получил массу проблем. Животные тоже умеют выбирать, у них есть интеллект , они знают, что 2 – это больше, чем 1, но их выбор происходит неосознанно. Если они голодны – они охотятся, если они сыты – они спят. Когда они ...
А я то все думал, зачем Петр Алексеевич полетел на Генассамблею ООН. Думал, он как Никита Сергеевич снимет башмак и будет грозить России уничтожением, а ему просто нужно было срочно зайти к Лаврову …: Президент Украины Петр Порошенко в здании ООН попал в страшный конфуз - ошибся ...
Добрый день. Меня зовут Мамин папа и я индивидуальный предприниматель в городе СПб. У меня есть несколько точек с продажей нашей с вами продвинутой молодежи жижи для вейпов. Спинеры, Модные гаджеты. Не так давно, как и Олег Дерипаска я пал от руки антирусских, я бы даже сказал ...
Перестрелка 3 сентября 2016 в цыганском поселке в Екатеринбурге, вскрыла довольно много проблем. Одна из  вскрытых проблем - спорт. Как известно на разборку приехали воспитанники бойцовского клуба  "Храбр" .   Все помнят, как в девяностых боевиков  ОПГ ...
Мария Шарапова в субботу в Лондоне. src ...