Швеллер из нержавеющей стали: размеры по ГОСТ, марки AISI и цены в 2026 году
23.03.2019 —
Азиатское кидалово 1/2 Камбоджа
А где дырка?
luxs135 — 24.03.2019
В переводе с ихнего на наш, данное блюдо называется кость с
дрыкой.Я сделал как положенно, и сижу ищу, где же тут дырка...
А готовил просто.
- взял нарезанную голяшку. обвалял в муке соли специях и обжарил на сильном огне минут 5-10
- с большой сковородке обжарил морковь, лук, чеснок, острый перц и залил консервированными помидорами
- когда все начало булькаит м упариваться - добавил по вкусу соль, сахар и тимян с лимонной травой для лучего... повздыхал и засыпал итальянскими травами.
- закопал внутрь этого соуса мясо и оставил тушиться на 2 часа - можно и больше)
- туда еще вино надо бы... но без него, капнул соевого соуса и немного мирина
- ну и бульоном рекомнедуют многие залить. вместо него вылил все мясные соки что остались от жарки и от разморозки мяса и дегляссирования сковородки..
а перед подачей взял вок
- накрошил туда лука чеснока перца, и обжарил до мягкости
- кинул вареные макарошки и начал их тоже обжаривать посыпая мороженным горошком
- для соли залил все соевым соусом.
и соединил все на тарелке.
и очень мне все и понравилось!
ПС. А дырку в кости наполненную косным мозгом я нашел потом, под сусом :)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
10.03.2019 —
Простота скумбрии
Архив записей в блогах:
Вчера взяли в аренду авто и уже успели прогуляться по изумительному городку Ханьи. А сегодня катаемся по красочному побережью По дороге встретили лишь несколько машин - жители отдыхают - здесь после двух часов сиеста до шести вечера) Заглянем в часовню по дороге ...
Девять миллионов литров виски уничтожены в результате пожара в американском штате Кентукки. Инцидент произошел на складах производителя бурбона Jim Beam. По данным СМИ, никто не погиб. Пожарным потребовалось несколько часов, чтобы взять огонь под контроль и прекратить его дальнейшее ...
Американские политсилы устроили настоящее соревнование, внося одну антироссийскую законодательную инициативу за другой в Конгресс США, пишет местное интернет-издание Axios. Поздно вечером 18 ноября представитель Демпартии, председатель комитета Сената по внешней политике, сенатор от ...
Архитектура города поражает разнообразием стилей. Древнерусское зодчество, классицизм, модерн, сибирское барокко. 2. Аптека Писаревского (Архитектор А.И.Кузнецов, 1899), ул. Дзержинского (Арсенальская) 3. По сибирским меркам Иркутск не провинция, а огромный город, его население ...
Давно я вынашивал планы написания подобной статьи. Ибо, я достаточно много знаю о черном рынке и законах его появления, а также его функционирования. Я сталкивался с черным рынком почти в 5 странах на протяжении последних 30 лет. Сначала это был СССр, затем Россия, Польша и Литва, Бел ...
