И снова спаржа! :)

топ 100 блогов liligorina05.06.2021 И снова спаржа! :)

Фаворитом осталась все-таки спаржа в беконе, но и этот вариант, подсмотренный у И снова спаржа! :) laperla_foto тоже хорош. В оригинале рецепт назывался Спаржа с копченым лососем, сметаной и икрой. Я использовала малосольную нерку.
Все просто. Спаржу бланшировать в соленой воде. Обсушить, обернуть ломтиком нерки, выложить сметану и икру.
На будущее - мне кажется голландский соус тут больше подойдет. Ну и, наверное, надо брать не столь яркую по вкусу рыбу. Лучше взять семгу или форель.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сергей Аксенов, в миру Туалетный Гоблин, требует «рубить руки» чиновникам-коррупционерам Подконтрольный России глава Крыма Сергей Аксенов признает, что на полуострове не удалось искоренить коррупцию. Он требует от правоохранителей работать на предупреждение. Об этом шла речь на совещани ...
Заморочилась я собрать отдельные коллекции по снятым в заповедниках флоре и фауне.  С фауной все вроде просто, ну не считая рыб и насекомых. А вот с флорой засада. Я ...
Ни для кого не секрет, что ряд российских правозащитных организаций получают гранты из иностранных фондов. Одна из самых активных стран финансирующих наших правозащитников, является США. Сегодня стало известно , что с каждым годом финансирование увеличивается. К примеру, в 2013 году N ...
Читатели рекламных сайтов представили свои варианты слоганов известных компаний, раскрывающих суть деятельности и основные достоинства и недостатки.  Почта России. До вас не доходит? Почта России. У всех помещается, а у него не ...
Яж ещё кастрюльку борща сварил. 5 литров. ...