Важное значение образования для развития инклюзивного спорта 
Обзор боевых действий 
Учёные выяснили, зачем кошки следят за хозяевами, и это потрясающе.. 
Отношения. 
"Какое небо голубое..." 
Вот такое оно, питерское солнце 
Что такое майя (иллюзия) 
Дачный урожай. 
Живопись и город
18.10.2024 —
Ночное дыхание
ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ // советы из инета /
mangiana_irina — 18.10.2024
• Чтобы куски рыбы во время жарки не разваливались, надо их посолить, обвалять в муке и дать им полежать 10-15 мин, потом положить на сковородку в горячее масло.
• Чтобы очищенные яблоки не потемнели, надо опустить их в слегка подсоленную холодную воду.
• Если дрожжевое тесто подошло, а у вас нет времени сразу разделать его и поставить выпекать, чтобы оно больше не подходило, прикройте его хорошо смоченной бумагой, только предварительно отряхните её от воды.
• Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Вы хотите приготовить тесто с изюмом? Промойте изюм в горячей воде, а потом обсыпьте мукой. Тогда изюминки распределяться в тесте равномерно.
• Удалять чешую гораздо удобнее, если опустить рыбу под воду. Тогда чешуя не разлетается в стороны и не пачкает ничего вокруг.
• Если вы добавите в тесто для блинов 2 столовые ложки крахмала, то ваши блины получатся тонкими и хрустящими и будут легко сниматься со сковороды.
• Для того, чтобы бисквит был очень пышным, при взбивании желтков с сахаром, нужно добавить кипяток (1 ст. ложка воды на 1 желток).
• Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке.
• Не храните цитрусовые или помидоры в холодильнике. Низкая температура ухудшает вкус и аромат этих капризных продуктов.
• Если ваш соус случайно подгорел, перелейте его в чистую кастрюлю и готовьте дальше. Добавьте немного сахара, следя за тем, чтобы не пересластить соус. Сахар уберет запах горелого.
• Перед тем, как нарезать перец чили, смажьте руки растительным маслом: так острое перечное масло не впитается в кожу.
• Не храните бананы вместе с другими фруктами и в одной грозди. Разделите гроздь, и держите бананы отдельно друг от друга. выделяют газ, который способствует быстрому созреванию фруктов (и других бананов). По отдельности они будут дольше оставаться свежими.
• Остатки вина можно заморозить в формочке для льда, и потом добавлять в супы и соусы.
• Чтобы картошка в мешке не росла, положите туда яблоко.
• Вещество, которое заставляет нас плакать из-за лука, находится в донце луковицы. Вырежьте ее конусом, так, чтобы широкая часть конуса охватывала корневую часть луковицы.
• Если вы снимете верхний слой луковицы вместе с шелухой, это тоже уменьшит количество пролитых слез.
• Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.
• Для того, чтобы сохранить чеснок, нужно его разделить на дольки, сложить в банку, закрыть капроновой крышкой и поставить в холодильник.
• До сих пор не приняли единогласного решения, по поводу того, что класть в мешочек коричневого сахара, чтобы он не затвердевал: использовали и ломтик яблока, и кусочек хлеба, и керамический черепок.
• Чтобы печенье дольше не черствело, наши находчивые бабушки кладут кусок папиросной бумаги на дно банки для печенья.
• Если соль слежалась от влаги, бросьте туда немного риса. Он впитает излишек влаги.
• Если хлеб начал черстветь, просто положите в пакет с хлебом кусочек сельдерея – это вернет ему свежий вкус и мягкость.
• Если соус или жаркое получается слишком жирным, бросьте в кастрюлю кубик льда. Лед притянет жир, и вы сможете его собрать.
• Если молоко скисает быстрее, чем заканчивается, добавьте в упаковку щепотку соли сразу после того, как вы ее откроете. Так оно дольше не скиснет.
• Охлажденная кипяченая вода быстрее замерзнет. Это пригодится, если лед вам понадобится срочно.
• Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.
• Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.
• Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
• Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.
• Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.
• Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.
• Не выбрасывайте семена от сладкого перца при готовке. Собирайте их и высушивайте. Зимой их можно добавлять в пищу. Семена, кстати, содержат больше полезных веществ, чем сам перец, и придают блюдам чудный аромат. Так же можно поступать со всеми пряными семенами.
• Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
• Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.
• При приготовлении макаронных изделий можно добавить ложку оливкового масла, тогда макарошки не будут выкипать, а еще не будут слипаться.
Подборка советов из инета -
mangiana_irina
Сохранено
|
|
</> |
ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ // советы из инета /
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
18.10.2024 —
Рефлексология
15.10.2024 —
ЦВЕТОТЕРАПИЯ: МАГИЯ ЦВЕТА
15.10.2024 —
САМОЕ ПРЕКРАСНОЕ СЕРДЦЕ // притча /
14.10.2024 —
Индийское кино )
14.10.2024 —
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ОТ ДОМОСЕДА //Продукты питания/
14.10.2024 —
ЗА МЁД ПЛАЧУ Я! // житейский анекдот /
13.10.2024 —
Собака, пойдем со мной...
Архив записей в блогах:
Итак начало работы с блогом Заместителя Председателя Правительства РД Ризваном Курбановым, адрес godudu/rizvan_kurbanov . Предположительно режим работы такой: минимум раз в неделю мы записываем интервью с ответами на заданные Вами вопросы, по ...
Наткнулся на интересный материал про крыс. Вот отрывки, прочтите и скажите -- чем крысы отличаются от женщин? Я отличий не нашел.И вот уже много лет как крыса идет вслед за человеком. По-научному это называется синантропные существа – куда мы, туда ...
Пришло письмо на евротвинка с предложением, от которого трудно отказаться: ЧСХ, на RU-твинков такого не приходило, что как бы символизирует, кого в Лесте считают боярином, а кого - холопом. Я кончил и закурил. ...
ЦАХАЛ специально объявил, что отложил наземную операцию в секторе Газа. На самом деле Армия обороны Израиля тщательно готовится к вторжению в полуэксклав Палестинской автономии, проводя кампанию по дезинформации. Об этом 25 октября, ссылаясь на свой осведомленный и высокопоставленный ...
