хочешь красных апельсинов?


А если вы спросите, есть ли у меня красные апельсины вот прямо сейчас, то я отвечу: ну конечно же! Пока сезон, а он короткий, эти апельсины у меня есть всегда. Еще утром было 10 штук, но 1 я съела на завтрак, а их четырех сварила джем. Я его варила всего один раз прошлой зимой, и он был удачный. В этот раз уменьшила количество подсластителя со 100 г до 60, потому что в прошлый раз эритрол в джеме при хранении стал немного кристаллизоваться. Цедру от пяти апельсинов отделила от белого слоя и поставила сушиться в дегидратор. Сделаю порошок для ароматизации, я его тоже давненько не делала! В-общем, я тут вся в апельсинах. Хотя скорее вся в работе, а в промежутках апельсины. Пока продаются, буду и дальше их покупать. Это мой любимый цитрус, не считая лимонов, которые я каждое утро выжимаю и пью теплую воду с лимонным соком. Мандарины я не ем, обычные апельсины тоже почти нет (мне слишком сладко), только иногда грейпфруты.
|
</> |