Халвас

топ 100 блогов irsenas18.03.2015 Традиционный греческий десерт из манки. Очень часто подается в тавернах в "подарок от хозяев" вместе со счетом. Халвас - очень нежный десерт рассыпчатой консистенции.
Источник

Халвас

Ингредиенты:
Крупа манная — 1 стак.
Масло растительное (с нерезким запахом) — 0,5 стак.
Сахар — 0,25 стак.
Мед — 1 ст. л.
Вода — 2 стак.
Орехи (грецкие, миндальные, фундуковые хлопья, кедровые орешки, семечки, изюм и т.д. - по вкусу) — 0,5 стак.

Обжарить на растительном масле (на среднем огне) манку до легкого потемнения зернышек.
Вскипятить воду с медом и сахаром.
Добавить манку и наполнитель (у меня - грецкие орехи и изюм) в сироп и хорошо размешать. Буквально через 30 секунд масса начнет загустевать.
Разложить ее по порционным формочкам/чашкам/пиалкам (или одну большую форму). Подавать, когда остынет - выложить из формочки на тарелку (вырезать порционный кусок из большой формы). При подаче можно посыпать корицей.
Пошагово можно посмотреть на сайте Мир круп

Ели успела сфотографировать) помощник пришёл))
Халвас Халвас



Халвас спешит на конкурс "Постное меню 2015" и Большой постный ФМ, а также на ФМ "Гастрономические путешествия. Греция"

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Несколько вопросов о заключенном Макарове. Вам тоже видео кажется странным? Опубликована запись пытки заключенного в российской колонии ...
Есть у меня страстьь люблю приходить в гости и рассматривать фотографии из альбома, не на компьютере, как сейчас все делают, а именно рассматривать, чтобы можно было ее в руках покрутить! И конечно при случае собираю совсем старые фото до революционные. На Verso (оборотная сторона ...
Вова Патрышев предается воспоминаниям про subj: Чем фортран специфически хорошо - 1to1 мапингом строк программы на ассемблерный код. Я с этим продуктом сумрачного американского гения 50-х годов столкнулся в 10-м классе (во второй половине 81 года) на ...
Европарламент проголосовал за эмбарго на продажу оружия России: http://www.utro.ru/news/2014/07/18/1204739.shtml По идее, должна бы последовать "ответка" в виде отбирания ништяков у колонизировавших Россию "европейцев". Но поведение Кремля таково, что он вполне способен всё это проглоти ...
Пропаганда должна воздействовать больше на чувство, чем на разум, так как масса в сущности имеет женственный характер, поэтому чувства доходчивей размышлений. Эта фраза принадлежит главному пропагандисту Третьего Рейха Геббельсу. Завтра я опять лечу в Германию, и это единственная страна ...