Халвас

топ 100 блогов irsenas18.03.2015 Традиционный греческий десерт из манки. Очень часто подается в тавернах в "подарок от хозяев" вместе со счетом. Халвас - очень нежный десерт рассыпчатой консистенции.
Источник

Халвас

Ингредиенты:
Крупа манная — 1 стак.
Масло растительное (с нерезким запахом) — 0,5 стак.
Сахар — 0,25 стак.
Мед — 1 ст. л.
Вода — 2 стак.
Орехи (грецкие, миндальные, фундуковые хлопья, кедровые орешки, семечки, изюм и т.д. - по вкусу) — 0,5 стак.

Обжарить на растительном масле (на среднем огне) манку до легкого потемнения зернышек.
Вскипятить воду с медом и сахаром.
Добавить манку и наполнитель (у меня - грецкие орехи и изюм) в сироп и хорошо размешать. Буквально через 30 секунд масса начнет загустевать.
Разложить ее по порционным формочкам/чашкам/пиалкам (или одну большую форму). Подавать, когда остынет - выложить из формочки на тарелку (вырезать порционный кусок из большой формы). При подаче можно посыпать корицей.
Пошагово можно посмотреть на сайте Мир круп

Ели успела сфотографировать) помощник пришёл))
Халвас Халвас



Халвас спешит на конкурс "Постное меню 2015" и Большой постный ФМ, а также на ФМ "Гастрономические путешествия. Греция"

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Давно не размещал картинок. Вот из свеженького. Фантазии на Лейендекера =) Корректор и писатели. Или журналисты, скорее. Корректор девушка, если кто не понял. Процесс. Форэскизы не нашел, выкинул уже. ...
Гуляя по городу, проходил вдоль улицы Хельсинки, где расположены все злачные места - секс-шопы, кафе, стриптиз-бары, в том числе и для геев. Компания последних и сидела на террасе одного из баров. Мимон них по улице проходил случаный прохожий, молодой парень. Компания геев, хорошо оценив ...
Мужчины - странные существа, уже не первый раз прихожу к этому выводу! Ну почему, когда я играю в бадминтон, у них появляются скабрезные мысли и брызги эротических фантазий? "А где воланчик, а где ракетка" - спрашивают они. "А что за поза, а, может, вам вдуть?" А вот, если бы ...
Возвращаю пост. История абсолютно реальная, никакой не фейк. Утек документ в сеть вчера. А сейчас мы получили подтверждение от одного из непосредственных участников событий: http://www.360tv.ru/news/prostitutki-iznasilovali-policejskogo-vo-vremya-kontrolnoj-zakupki-v-moskve-44079/ ...
Да, надо признать, я не прав был, когда тут в соо писал, что санкции больно бьют в морду жителям РФ, более того, я наверное даже больше самих пендосов конченных хотел, чтобы они били просто наповал. Но это не так. Наверное и к лучшему... Министр сельского хозяйства Александр Ткачев ...