Гранд Туризмо

your_food_today — 01.12.2023

Если к вам неожиданно пришли гости, то спуститесь в подпол и возьмите пол фунта ветчины - так кажется, писала Малаховец в одном из своих рецептов. А может и не она - не помню.
При наличии скороварки можно сделать не ветчину, а тушёнку, разложить её по порциям и убрать в морозилку.
Говорят, что в мультиварке можно - не знаю что это.
В скороварку положить 2 кг окорока порезанного как на шашлык, 3-4 зубчика чеснока, один (не больше!) лавровый лист, пару веточек петрушки, 7-10 зёрен смеси перцев. Налить воды чтоб покрывала мясо. Варить 3 часа. Дать полностью остыть.
Расфасовать вместе с жидкостью по пакетам в количестве на один раз поесть (я грамм по 300 делаю), заморозить.
И, если к вам неожиданно пришли гости... Ну, вы в курсе))
На фото жареный в сливочном масле лук с тушенкой, картошкой и укропом. С гречкой тоже вкусно.

Оставить комментарий

Популярные посты:

vespasianus

Мобильный кондиционер: скрытые возможности и важные нюансы

maysuryan

День в истории. Как Ким Ир Сен перестал быть Председателем

mihailgurevitch

СНОВА В ОТПУСК!

all_collector

Монеты: “Великие путеводители историка” (Часть 3)

el_tolstyh

Французский бизнес

uctopuockon_pyc

Наше вам с кисточкой..

von_hoffmann

10/22 сентября 1857 года русский линейный корабль «Лефорт» затонул в Финском

yurasumy

Война на Украине (02.10.24): Угледар НАШ, западный Донбасс ждет освобождения...

pro100_mica

Фотографы дня

• Ранее
• Архив