Говорит и показывает Бодя: Будни Маленькой Собачки

rider3099 — 14.07.2020 Привет, друзья! С вами я, Бодя!




Мой день, конечно, пятница, но я обещал вам показать и рассказать, что мы готовили на своем заднем дворе в субботу. Это были креветки по-бразильски. Если вкратце, то процесс состоял в нанизывании креветок,



приготовлении соуса из многих компонентов и последующем нагревании на гриле.



Самое главное в процедуре - правильное изготовление соуса, поскольку важны не только ингредиенты, но и последовательность действий. За этим я тщательно следил с дивана, сверяясь с книгой.



Потом нанизанные креветки поливаются соусом с двух сторон и на два часа помещаются в холодильник. При этом нельзя забывать их периодически переворачивать, чтобы соус равномерно их пропитал.



Потом начинается термическая обработка, но сначала нужно подготовить угли. Видите, на мангале стоит такая специальная кастрюлька? Там угли нагреваются. А на столе лежит книга, в которой рецепт креветок. Бразильский! Если захотите, я вам сфотографирую рецепт.



А это Олик пьет вино, втыкает в телефон и корчит рожи. Нет, чтобы сделать красивое выражение лица!



Как жарились креветки на мангале я сфотографировать забыл. А это уже в тарелке. Очень вкусные, но сосиски или бургеры гораздо лучше.



После ужина у нас была культурная программа - кино и костёр.



На днях расскажу вам, как мы готовили бургеры. Это еще интереснее!

С вами был Бодя.
Жму лапы!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив