Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

топ 100 блогов sahoganin09.08.2021

В предыдущем рассказе, посте я рассказывал о своем колдовстве с костями на кухонном столе. Было много советов. Но самые основные были то, что не показал результата, и мало фотографий. И как-то борьба на костном уровне не очень вдохновила читателей. Но все дело во вкусах. Кому хрящики, кому..

И так сегодня расскажем, что мы сделали из того мяса, которое срезали с костей. С тех костей, что обсуждали в предыдущем рассказе. А решили приготовить рагу из свинины в мультиварке.

Взяли:


  • примерно 1,5 килограмма свинины, обрези.

  • 7 штук среднего размера помидор.

  • 2 баклажана среднего размера.

  • 2-е луковицы.

  • 2-а сладких перца среднего размера.

  • 2-е средних картошины.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

Порезали лук полукольцами. Баклажаны, синенькие кубиками, старались кубиками. Морковь полукольцами, соломкой. Болгарский, сладкий перец полукольцами, соломкой. Помидоры помельче. Картошку кубиками. Ах, да мясо кубиками.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

Наливаем на дно кастрюли мультиварки масло. Я обычно половину стакана. И ставим на режим жарки. В первую очередь засыпали морковь. Обжариваем и помешиваем.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

Когда морковь будет наполовину готова, а это произойдет минут через пять. Высыпаем лук.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

Жарим лук и морковь помешивая в течении 5 минут. Добавляем мясо.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

Через 5 минут обжаривания добавляем сладкий болгарский перец и баклажаны. Синенькие дают специфический вкус, который можно встретить только на юге нашей страны. Или можно сказать в южных широтах.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

Все это обжаривается 10 минут. И засыпаем мелко нарезанные помидоры.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

Через пять минут обжарки с помешиванием добавляем картошку, нарезанную кубиками.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

И закрываем крышку мультиварки. Ставим на режим тушения 45 минут.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

Через установленное нами время в мультиварке произошло чудотворение, а именно - гуляш из свинины. Мы обычно варим макароны типа спагетти и подаем на стол.

Что скажешь читатель?

Источник

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
«Синод Святой Горы призывает благословение небес на победоносное оружие фюрера. Куда бы ни вошли немецкие части, снова оживает религиозная жизнь», - писала в Салониках газета «Новая Европа» в этот июньский день 80 лет назад. А через пару недель началось Курское ...
Всем доброго дня! Ничего критичного, просто ситуация, которая у нас возникла в последние несколько дней ставит меня в тупик, т.к я не понимаю с чем это связано. Итак, сыну 2,2. В детский сад пока не ходим. Целый день находится с мамой, т.е. со мной. ГВ и ...
Что, правда надоели? Кейт Мосс хуже вот этой куклы на фото? Или можно еще вот этих "идеальных" дам вспомнить... Наверное у меня извращенные вкусы :( Доктора, это лечится? ...
Эпоха Black lives matter вынудила французов переименовать роман Агаты Кристи «10 негритят» в «Их было десять». В Эстонии роман переименовали в «И никого не стало». В США роман Агаты Кристи сразу вышел под названием, в котором немыслимое niggers заменили на indians…. ( отсюда ). А в ...
Дженнифер Кулидж очень редко доставались главные роли. Зато она сумела стать мегазвездой ролей второго плана, создав свой собственный актёрский стиль. В её карьере сразу несколько фильмов с огромными кассовыми сборами и много успешных ситкомов. Недавно актриса призналась, что ради ...