Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

топ 100 блогов sahoganin09.08.2021

В предыдущем рассказе, посте я рассказывал о своем колдовстве с костями на кухонном столе. Было много советов. Но самые основные были то, что не показал результата, и мало фотографий. И как-то борьба на костном уровне не очень вдохновила читателей. Но все дело во вкусах. Кому хрящики, кому..

И так сегодня расскажем, что мы сделали из того мяса, которое срезали с костей. С тех костей, что обсуждали в предыдущем рассказе. А решили приготовить рагу из свинины в мультиварке.

Взяли:


  • примерно 1,5 килограмма свинины, обрези.

  • 7 штук среднего размера помидор.

  • 2 баклажана среднего размера.

  • 2-е луковицы.

  • 2-а сладких перца среднего размера.

  • 2-е средних картошины.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

Порезали лук полукольцами. Баклажаны, синенькие кубиками, старались кубиками. Морковь полукольцами, соломкой. Болгарский, сладкий перец полукольцами, соломкой. Помидоры помельче. Картошку кубиками. Ах, да мясо кубиками.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

Наливаем на дно кастрюли мультиварки масло. Я обычно половину стакана. И ставим на режим жарки. В первую очередь засыпали морковь. Обжариваем и помешиваем.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

Когда морковь будет наполовину готова, а это произойдет минут через пять. Высыпаем лук.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

Жарим лук и морковь помешивая в течении 5 минут. Добавляем мясо.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

Через 5 минут обжаривания добавляем сладкий болгарский перец и баклажаны. Синенькие дают специфический вкус, который можно встретить только на юге нашей страны. Или можно сказать в южных широтах.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

Все это обжаривается 10 минут. И засыпаем мелко нарезанные помидоры.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

Через пять минут обжарки с помешиванием добавляем картошку, нарезанную кубиками.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

И закрываем крышку мультиварки. Ставим на режим тушения 45 минут.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке. Вкусно и легко. С минимальными усилиями

Через установленное нами время в мультиварке произошло чудотворение, а именно - гуляш из свинины. Мы обычно варим макароны типа спагетти и подаем на стол.

Что скажешь читатель?

Источник

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Тур 4 Редакторы тура: Светлана Барская (Лондон), Татьяна Снеговская-Арш (Лондон) [Ведущему: перед началом тура просим прочесть командам следующее обращение редакторской группы] Уважаемые игроки! Редакторская группа просит вас не ...
В прокат вышел новый фильм некогда одного из самых любимых российским зрителем режиссеров Роберта Родригеса — параноидальный триллер «Гипнотик» с грустным Беном Аффлеком . Интерес подогревает и то, что картина была представлена вне конкурса на Каннском фестивале. Рассказываем, ...
Вот что, - немного пометавшись по комнате, заявил он. Приблизила свое лицо вплотную к его лицу, так, что он заморгал, не в состоянии сфокусировать зрение. Да только ничего у них не вышло. Гороскоп индивидуальный бесплатный Белый Бумажный Веер -- ...
С архимандритом Ианнуарием (Дмитрием Яковлевичем Ивлиевым) я познакомился в 1987 году, в алтаре храма Иоанна Богослова ЛДАиС. Между нами пролегало двадцать лет разницы в возрасте, я исполнял послушание алтарника в том храме, иначе говоря - простого мальчика на побегушках, а он - уже слыл ...
В первой записи " Как платить за войну? " я рассказал о постановлении правительства Украины, которым вводятся денежные выплаты за участие в боевых действиях и оплачивается уничтожение техники ополченцев. Также были приведены некоторые разъяснения волонтера, курирующего разработку механизма ...