Голубика

топ 100 блогов liligorina19.07.2023
Голубика

Одна из любимых ягод, которая нравится, и культурно выращенная и собранная собственноручно на берегу Белого моря. Конечно, между этими двумя ягодами целая пропасть. Но и та, и другая мне нравится. Покупную ем просто так и использую для украшения тортов. Собранную засыпаю сахаром, как чернику и замораживаю, что потом наслаждаться с чаем. И, конечно, во время сбора тоже ем с куста. 

Фото голубики с Белого моря

Голубика
Голубика

Готовлю я с ней редко. В покупной, как мне кажется нет столько вкуса, чтобы ее использовать для тортов и десертов — вкуснее так съесть. А собирать, мы не так уж много ее набираем, чтобы пускать в готовку. Тем не менее пара рецептов есть.

А еще у меня есть зайка «Голубичка» 

Еще из воспоминаний. Мама как-то помимо клюквы и брусники привезла из поездки голубику. И вот я не очень помню, то ли варенье-пятиминутку сварили из нее, то просто с сахаром перетерли и убрали в шестилитровом зеленом бидоне в буфет. И как то оно не пользовалось спросом. А потом я вдруг им прониклась... Это было самое вкусное для меня ягодное варенье или заготовка. Кстати, у меня так ни разу не получилось, такого вкуса...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Уважаемый d4s вспомнил ключевую вуду-тему, под эгидой которой прошло мое детство: это советская почта, почтовая нумерация, правильное написание цифр и числопоклонничество на этой почве. Тогда я уже видел, что Минск - это 220ххх коды, а другие ...
Мой очень хороший знакомый общественный деятель из Екатеринбурга, являвшийся "мотором" народной инициативы по восстановлению всенародных выборов мэров свех городов Свердловской области, являющийся в настоящий момент главным редактором издания "Вечерние ведомости", Владислав Постников ...
Здания на Москворецкой улице Показан вид на Москворецкий мост и Москворецкую улицу с юга, из-за реки. Весь квартал к югу от Василия Блаженного был снесен в 1936 году. На этом месте теперь площадь Васильевский спуск. Кварталы слева от Москворецкой улицы (Зарядье) тоже ...
Уважаемые,Вам не кажется, что нас автомобилистов испытываю на прочность.Понедельник - перекрыли Васильевский, так как православные праздник там праздновали.Вторник- перекрыли Ленинский проспект, так как был последний звонок.Среда - на час ...
Со смертью Пола Шрёдера мировая историческая наука потеряла одного из самых интересных исследователей.  Как и многие его коллеги, Шрёдер скептически относился к историческим параллелям, тем не менее он сознательно попытался связать исследования прошлого с проблемами настоящего. В ...