23.08.2011 —
Чесночные булочки.....
Gnudi.....
sonja_ksu — 24.08.2011
Доброго всем дня!!!...Когда я впервые попала в
блог Лиски
меня сразу привлек этот рецепт...и хотя я никогда не пробовала
шпинат, была почему-то уверена, что это должно быть очень
вкусно!...вот только шпинат у нас не продавался...я даже посадила
его на даче, но неожиданные заморозки убили молоденькие всходы....и
вот зайдя на днях в овощной отдел МЕТРО я увидела его!....такой
красивый - шпинат-мини....вопрос, что из него приготовить даже не
стоял)))
Это ленивые вареники со шпинатом, но я оставила оригинальное название...поискав в инете, правда не очень усердно, пришла к выводу, что ленивые вареники со ШПИНАТОМ именно так и называются)....А вообще, шпинат мне понравился - нежный, с нейтральным вкусом...с удовольствием буду покупать его...
Рецепт на 2 порции:
400 гр листьев шпината (я взяла 200)
200 гр творога
50 гр тёртого пармезана
1 яйцо
80-100 гр муки (мне хватило 80 гр)
1/8 ч.л мускатного ореха
соль, перец
Шпинат вымыть. Положить в дуршлаг и обдать кипятком. Хорошо отжать и мелко нарезать. Положить в миску, добавить творог, пармезан, яйцо, специи и постепенно муку. Масса должна получиться довольно липкая. Убрать на час в холодильник (я забыла!!!)
Руками отрывать небольшие кусочки, формировать лепешки, немного обвалять в муке и кидать в кипящую подсоленную воду. Варить как всплывут около 2х минут.
Подавать, полив сливочным маслом и посыпав сыром. Масло обязательно рекомендую растопить, а не просто положить кусочек в тарелку, так вкуснее!)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
22.08.2011 —
Паста с курицей и грибами....и жареные перцы....
21.08.2011 —
10 завтраков.....часть 3...
20.08.2011 —
Help!!!
18.08.2011 —
..................
17.08.2011 —
Галеты "рататуй".....
16.08.2011 —
38/100......Салат для девочек.....
15.08.2011 —
Булочки.....
Архив записей в блогах:
1. Книги ценные художественные и философские, в т.ч. на иностранных языках2. шкаф ...
Не знаю почему,но многие мужчины гордятся своим животом.Смотрите мол,вот я какой здоровый и сытый,а ты дрищ прыщ какой-то.Но до поры до времени,всему мера нужна.Как бы не шутили мужчины по поводу своего живота,типа того,что мой конь должен стоять под навесом,конь между тем может под наве ...
Из читающих мой журнал немногим это будет интересно. Но немногим интересно будет.Пару дней назад позвонил мне некто и представился небезызвестным З. из Саратова. О, интрига, а?! Где нашел мой номер – не сказал, но я думаю, что слила его одна ...
Завтра в 2 часа утра по Москве выйдет полезный пост, который я готовил три дня и три ночи о сельском хозяйстве, животноводстве и вымирании населения России. Просьба поддержать его маневром и огнем , активностью и перепостами. Я подключусь к сражению часов в 6 утра по Москве, помещая ...
Так как репортёров в аэропорт Внуково 17 числа не пустят, можно посмотреть вот эту версию. А вот что говорят юристы, по поводу того, что можно сделать с Навальным по приезду совершенно законно: Навального могут задержать до 48 часов, и в течение этого времени выйти с ходатайством ...
