рейтинг блогов

Булочки.....

топ 100 блогов sonja_ksu15.08.2011 Всем привет!...С утра собираюсь сесть и написать пост и что-то так лень)))....да и жара - в 12 часов уже +36.......и вообще - как-то устала и замоталась - все же это труд - сидеть с ребенком, каждый день - день сурка))))......одной моей знакомой муж сказал: "да это отдых сидеть с ребенком!"....на что она накрасилась, оделась и ушла на весь день по магазинам, сказав ему: "раз ты сегодня дома, вот и отдыхай с ребенком!"))))......думаю, не надо говорить, в каком состоянии был вечером муж))).....
В этот день, 7 лет назад мы познакомились с мужем.....но так как мне сегодня лениво - я не буду ничего готовить и печь (у меня кастрюля борща есть)...к тому же, буквально через пару недель у нас будет годовщина свадьбы, тогда уж ладно - испеку торт))).....Кстати, вчера по этому случаю были подарены мне цветы, красивые, хотела сегодня устроить им фотосессию...НО!...встав рано, пока еще Сонька спит, ушла варить и пить свой кофе, возвратившись же увидела картинку - это чудо сидит на диване, опракинув вазу, в луже воды и посыпает голову лепестками роз))).......видимо папе придется покупать еще один букет и правильно, нечего дарить цветы заранее))).....а пока довольствуюсь астрами с дачи - вчера привезли их огромную охапку - стоят во всех комнатах)))
....А булочки эти чудеснейшие!!!...вот правда - самые вкусные булочки, которые я пекла!!!


булочки
 

астры

Всегда удивляюсь, как из одних и тех же продуктов получается всегда разный результат)))

Рецепт:

на 18 булочек

240мл тёплого молока
50 гр сахара
2 ч.л сухих дрожжей
1 яйцо
55 гр слив.масла (растопить)
550-600 гр муки

Смешать молоко, дрожжи, сахар. Яйцо разбить в масло, чуть взболтать венчиком. Соединить молочную и масляную смесь, добавить просеянную муку и соль. Месить 5 минут. Оставить подходить 1,5 часа.
Затем тесто разделить на 18 булочек. Выложиьь на противень и дать подняться в течении 30 минут. Выпекать 12-14 минут при 170 градусах.

булочки
 

Я делала половину нормы - 9 булочек...муки у меня ушло ровно 300 грамм....очень вкусные булочки!

коллаж
 

еще много рецепт по тегу хлеб и булочки

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
... Наступил на очередной баг в коммутаторе имени Cisco. Я как-то уже по привычке пишу везде в конфигах "switchport nonegotiate", ибо всегда явно указываю если у меня где-то должен быть транк. Так вот, с этой директивой циска 9200 не хотела заводить гигабитные SFP-модули. Никаких ошибок ...
Пичалька: сегодня выдали список литературы на лето для восьмиклассников, цитирую прямо из родительского чатика, по которому это пришло, as is: "1. Слово о полку Игореве. 2. Мещянин во дворянстве. 3. Жизнь господина день Мольера. 4. Евгений Онегин. 5. Маленькие трагедии. 6. Скупой рыцарь. ...
Не знаю как вам, дорогие читатели, мне люто ненавистно латентное предательство. Вот с виду весь такой свой, грудь колесом, слова правильные. А не поворачиваешься спиной, не доверяешь. С врагом проще. Он не распускает хвост патриотизма, не толкает речь перед строем. Пришёл к нам с мечом ...
Это фрагмент видео, снятого до начала эфира.Сразу после драки Олег Ляшко таки ...
в детстве каждое утреннее пробуждение превращается в сотворение мира – крики петухов, запах свежескошенной травы, яблочный дух бабушкиного сада – вся эта красота кажется такой первозданной и бесспорной, словно только для тебя и создавалась, ...