рейтинг блогов

Булочки.....

топ 100 блогов sonja_ksu15.08.2011 Всем привет!...С утра собираюсь сесть и написать пост и что-то так лень)))....да и жара - в 12 часов уже +36.......и вообще - как-то устала и замоталась - все же это труд - сидеть с ребенком, каждый день - день сурка))))......одной моей знакомой муж сказал: "да это отдых сидеть с ребенком!"....на что она накрасилась, оделась и ушла на весь день по магазинам, сказав ему: "раз ты сегодня дома, вот и отдыхай с ребенком!"))))......думаю, не надо говорить, в каком состоянии был вечером муж))).....
В этот день, 7 лет назад мы познакомились с мужем.....но так как мне сегодня лениво - я не буду ничего готовить и печь (у меня кастрюля борща есть)...к тому же, буквально через пару недель у нас будет годовщина свадьбы, тогда уж ладно - испеку торт))).....Кстати, вчера по этому случаю были подарены мне цветы, красивые, хотела сегодня устроить им фотосессию...НО!...встав рано, пока еще Сонька спит, ушла варить и пить свой кофе, возвратившись же увидела картинку - это чудо сидит на диване, опракинув вазу, в луже воды и посыпает голову лепестками роз))).......видимо папе придется покупать еще один букет и правильно, нечего дарить цветы заранее))).....а пока довольствуюсь астрами с дачи - вчера привезли их огромную охапку - стоят во всех комнатах)))
....А булочки эти чудеснейшие!!!...вот правда - самые вкусные булочки, которые я пекла!!!


булочки
 

астры

Всегда удивляюсь, как из одних и тех же продуктов получается всегда разный результат)))

Рецепт:

на 18 булочек

240мл тёплого молока
50 гр сахара
2 ч.л сухих дрожжей
1 яйцо
55 гр слив.масла (растопить)
550-600 гр муки

Смешать молоко, дрожжи, сахар. Яйцо разбить в масло, чуть взболтать венчиком. Соединить молочную и масляную смесь, добавить просеянную муку и соль. Месить 5 минут. Оставить подходить 1,5 часа.
Затем тесто разделить на 18 булочек. Выложиьь на противень и дать подняться в течении 30 минут. Выпекать 12-14 минут при 170 градусах.

булочки
 

Я делала половину нормы - 9 булочек...муки у меня ушло ровно 300 грамм....очень вкусные булочки!

коллаж
 

еще много рецепт по тегу хлеб и булочки

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Надежда стаскивает с натруженных рук пупырчатые перчатки и с усилием разгибается. Слава Богу, закончила все грядки, управилась. Спина и коленки затекли, а в лицо яростным зуммером ломятся одуревшие комары. Комары – вот настоящее зло! Какой дьявол их придумал? Вроде, всю жизнь по привычке ...
Вчера на площади Рынок - в самом сердце Львова, мое внимание привлекли необычные для нее звуки музыки. В общем-то, она звучит здесь и на прилегающих улочках постоянно: можно услышать "Риориту", полонез Огинского, кое-что из Моцарта, доступное для ...
В Фейсбуке обсуждают фотографии, которую выложил на своей странице сотрудник украинской турфирмы Дмитрий Виноградов. Дмитрий, как пишут Украинские Вести, предложил угадать что изображено на фотографии, однако читатели догадались моментально. Постоялец, выписываясь из отеля, набил ...
Так вот, Асад не погиб, самолёт с ним, его семьёй + свитой на борту сегодня вечером приземлился в Жуковском, в данное время вся эта банда находится в Москве, в гостях у друга-Владимира. Думаю, в Кремле сейчас срочно решают вопрос расселения беглых друзей - нуачо, опыт такого плана ...
Вот под какую музыку хорошо читать Фолкнера и смотреть комедии Бастера Китона. Если, конечно, нет острого желания обсудить проблему политкорректности на кэмпусе. Равно как и понастольгировать о светлом ВГБИЛовском уюте по соседству со сталинской ...