Apple Watch SE: оптимальный выбор умных часов для здоровья и повседневной жизни 
взоржал 
Уровень жизни 
Самое высокое здание мира возведут к 2028 году: что будет в доме высотой более 
Во как умеют! 
Лондон - источник всех проблем... 
Про химика Бутлерова 
Будапешт. Ноябрь. Время ч/б 
«МАЛЬЧИКИ СОШЛИ С УМА» 03. БратVSдядя
11.08.2011 —
Мраморный кекс.....
Баклажаны....раз-два-три-четыре....рецепта....
sonja_ksu — 12.08.2011
Вы, возможно, заметили, что я вечером
ставила пост.....а потом убрала)))....у меня тут несколько
баклажановых картинок собралось, поэтому я решила все сразу
показать))).....
Ну первое, что приходит на ум - баклажанная икра....
Морковь, баклажаны, перец, лук, помидоры - все режу кубиками...слегка обжариваю, затем добавляю помидоры - они дают сок и все это некоторое время тушится...В конце солю, перчу, добавляю чеснок...
Делала я Пармиджану...правда немного подсушила....рецепт, конечно, не оригинальный - импровизация чистой воды)))
баклажаны
мясное рагу
моцарелла
пармезан
На дно формы выкладываем слой мясного рагу, затем нарезанные вдоль баклажаны (сырые), опять рагу, моцареллу и так поочередно пока у вас не закончатся все ингридиенты)))...сверху посыпаем пармезаном и запекаем 40 минут при 170 градусах....
Баклажаны можно просто запечь - вкусно!...разрезаем вдоль, накалываем вилкой мякоть в нескольких местах,солим, перчим, поливаем ОМ, кладем пару пластинок чеснока....на 30 минут в духовку...
Ну и любимый зимний салат из баклажанов....
Нам понадобится:
2 кг баклажанов
0,5 кг перца
3 луковицы
3 моркови
петрушка, чеснок
Баклажаны порезать соломкой и обжарить с небольшим количеством растительного масла около 3-4 минут. Выложить в миску. Морковь и перец порезать соломкой, лук полукольцами, чеснок и петрушку измельчить.
Маринад:
1 ст. растит.масла
4 ст.л сахара
150 гр 9% уксуса
1 ст.л соли
Овощи залить маринадом, перемешать и выдержать 2 часа при комнатной температуре. Затем разложить в стерилизованные банки…
Зиму можно не ждать - через 2-3 дня салат готов к употреблению....)))
Приятных выходных!!!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
10.08.2011 —
Томаты, вяленые с тимьяном...и лимонная соль.....
08.08.2011 —
Дачные картинки и желе из красной смородины.....
Архив записей в блогах:
После бурного 20-го века, ускоренной урбанизации, а также безыдейного начала 21-го чужими стали мы все. Ситуация не зашла так далеко, как на Украине, но всё же многие сегодняшние проблемы объективны, а не возникли в результате действий или бездействия властей. Они отражение ...
Погода стоит морозная. Даже очень морозная. Синоптики говорят, что нынешняя зима аномальная - по уровню низких температур природа бьёт рекорд за рекордом. То не было льда на море (мелководные бухточки не в счёт), то вдруг замёрзла незамерзающая бухта Золотой рог. Часто дуют штормовые ...
Осьминог, сука, не ошибся ни разу. Теперь, думаю, надо заставить его предсказать дату конца света. И если он будет жрать мидий из коробочки с надписью "2012", значит, пора собирать тревожный ...
Современная Болгария – это удивительная страна, всегда готовая принимать гостей. Летом Вы сможете насладиться прекрасным плаванием в море и получить хороший загар. Сейчас туры в Болгарию пользуются спросом, как никогда.
Здесь в этом время года в распоряжении каждого отдыхающего – р ...
Кстати, по итогам предыдущих постов, о тонкостях выживания в 90-е -- окончательно понял, что у нас есть такая секта. Назовем ее: "Секта свидетелей Св. Девяностых". По общей упоротости -- вполне под стать всяким там иеговистам и прочим адвентистам. Адепта этой секты легко узнать по ...
