Рейтинг доступных яхт для аренды в Дубае: эконом-класс 
Бакальчук ответил 
Чжунцюцзе на ВДНХ: гигантская луна, 300 лотосов, танец дракона и русские песни 
Случайное фото 
В настроение 
Как борются за свободу слова в Бразилии и в России? 
Мой первый класс... 
Northern flicker 
Закат на Волге
08.08.2011 —
Дачные картинки и желе из красной смородины.....
Томаты, вяленые с тимьяном...и лимонная соль.....
sonja_ksu — 10.08.2011
Добрый вечер, друзья!...надеюсь, вы его
проводите замечательно)))).......у меня был отличный день - ездила
на девочковые посиделки - холодное шампанское, много всяких
вкусностей и разговорчики по душам....эх, хорошо посидели - немного
голова болит))).........Ну а теперь не рецепты, а так баловство ))))....на даче созрели помидоры, а значит пора их вялить...многие мои френды уже успешно этим занимаются.....делала их не сегодня, а в период кратковременного похоладания....у нас опять вернулась жара - сегодня было +38.....
С вялеными томатами я познакомилась в прошлом году - оказалось, что это совсем не сложно и дёшево, потому как в супермаркете они у нас стоят какие-то космические деньги....Делала сначала с сухими прованскими травами - но розмарин, который входит в их состав, я так и не смогла полубить и от этого варианта отказалась...Затем делала с чесноком и базиликом - очень вкусно...а в этот раз с тимьяном - просто чудесно!
Итак....я беру некрупные помидоры, режу на половинки, аккуратно удаляю жидкость и семена. Затем раскладываю их на противень с бумагой для выпечки. Чуть присаливаю, перчу, сбрызгиваю оливковым маслом, посыпаю листиками тимьяна. Также раскладываю несколько веточек тимьяна на противне. Отправляю в духовку вялиться при температуре 80 градусов от 2,5 до 5 часов....
Если делаю много - то раскладываю в стерилизованные баночки, перекладывая пластинками чеснока и заливаю ОМ....
Ну а это так - чистой воды эксперимент - лимонная соль....
Морскую соль перетерла с лимонной цедрой, подсушила. Очень вкусно заправлять салаты, посыпать при запекании рыбу....
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Image source: Jeffrey Stockbridge На видео - не кадры из очередного фильма про постапокалипсис, это - обычная картинка, наблюдаемая ежедневно на улицах типичного американского города Филадельфия. Если вы не знали, как выглядит Конец Человечества, то теперь у вас есть шанс восполнить ...
[ отсюда ] ...
Суд в Екатеринбурге отправил 11 участникоа организации «граждан СССР» в колонию на срок от двух до шести лет. Причина: они говорили какие то слова и акции дискредитирующие российские органы власти. Замечу, речь даже не о призыве к свержение органов власти, не дискредитации армии, а о ...
После вчерашнего объявления еженедельной статистики по коммерческим запасам нефти в США, которые увеличились на 2,6 млн. баррелей вместо ожидаемых 777 тыс. баррелей, нефть рухнула. Причем рухнула не моментно, с неминуемым отскоком, а с уверенной тенденцией к дальнейшему снижению, пускай ...
4:19: Бывший канцлер ФРГ (а ещё бывший член совета компании "Роснефть" - прим.) Герхард Шрёдер приехал в Москву, чтобы провести небольшой отпуск. - Я собираюсь отдохнуть здесь несколько дней. Москва - прекрасный город. - Но рядом находится штаб-квартира компании "Роснефть"?.. - ...
