Опасно ли носить контактные линзы: вся правда от эксперта 
МЕДЛЕННО НО ВЕРНО 
Поразительные фото 
Угадай выставку 
Тест. Где историческая правда, а где ложь? 
Почему торт в лицо это смешно? 
Про перспективы победы контрреволюции на Кубе 
Власти Китая дали указание банкам сократить объём инвестиций в американские 
Привет от Геббельса, или очередной скандал Олимпиады
16.08.2011 —
38/100......Салат для девочек.....
Галеты "рататуй".....
sonja_ksu — 17.08.2011
Всем доброго дня!....помните, я недавно ходила на
девичник и мое задание было принести сладкую и несладкую
выпечку?)....на сладкое я пекла кекс, а в
качестве несладкого вот эти галеты......За идею
спасибо Анне, ээээ, правда, я
немного по-другому все сделала)))....ну и фото не очень мне
нравятся, торопилась уже на выход.....почему-то фон желтит, хотя в
натуре он абсолютно серый, а бумага синит)))....ну да
ладно)))....
На 8 штук..
Для теста:
180 гр слив.масла или маргарина
250 гр муки
щепотка соли
несколько ложек холодной воды
Кладем в комбайн холодный маргарин, порезанный на кусочки, муку, соль и измельчаем в крошку. Можно и руками это сделать. Высыпаем в чашку и начинаем добавлять воду по ложке - у меня ушло 4 ст.ложки, до тех пор пока тесто не соберется....Не вымешиваем его. Убираем в пакет и отправляем в холодильник минут на 30.
Для начинки:
2 средних (желательно тонких) баклажана
1 средний кабачок
Для соуса:
3 крупных помидора
1 большая луковица
2 веточки базилика
2 зубчика чеснока
соль, молотый перец, ОМ
Баклажаны порезать колечками довольно тонко и обжарить.Кабачок нарезать кольцами. Лук мелко порезать и спассеровать на ОМ. Добавить натертые на терке помидоры (без шкурки) и тушить до густоты...Я пробую - если помидоры не кислят - готово. За минуты до окончания добавить мелко нарезанный базилик и чеснок.
Достаем тесто, делим на 8 частей и раскатываем. Смазываем соусом, затем по кругу выкладываем кабачки и баклажаны. Сверху еще соус. Формируем галеты, смазываем яйцом бортики...
Выпекаем при 170 градусах 20-25 минут...
Галеты с вишней
Галеты с абрикосами.......
Галеты с цукини и тремя сырами......
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
15.08.2011 —
Булочки.....
12.08.2011 —
Баклажаны....раз-два-три-четыре....рецепта....
11.08.2011 —
Мраморный кекс.....
10.08.2011 —
Томаты, вяленые с тимьяном...и лимонная соль.....
08.08.2011 —
Дачные картинки и желе из красной смородины.....
Архив записей в блогах:
Москва, суббота, два часа дня. Станция метро Калужская. Черт меня дернул поехать на кружки пешком, а не на авто. Иду через всю платформу станции из хвоста к головному вагону. Платформа полупустая, в одной руке сумка с "добром", в другой рука дочери. Вдруг моя пятилетка как заорёт, ...
Зима-весна самое нелюбимое время года для коммунальщиков и городской администрации, потому что нужно работать, а если не работать то город превращается в то, что вы сейчас видите на верхней фотке. Это мой двор)). Его убирали от снега два года ...
Сегодня был убит Алексей Мозговой. Последний символ подлинно народного сопротивления. Символ того, что в стране можно что-то изменить к лучшему, а олигархи бессильны против трудового народа. Вместе с ним умерла и сама Новороссия – в виде союза народных республик, без олигархов и прох ...
На коллаже - наш хлеб. Какой он может быть разный и радостный! И весь красивый и вкусный! Спасибо тебе, хлеб! Хлеб - сказка. Хлеб - праздник. Хлеб - чудесный жизнедательный цветок питающий, пышнопенный. Хлеб греет сердце, дом и желудок. Этот праздник в сезон нового урожая очень ...
Васнецов. Витязь на распутье. У одного мужика-пианиста жена-порнозвезда взяла как-то работу на дом, так тот за час поседел в лысину, на кухне в конвульсиях. Слабак. Но заикание почти незаметно. Не, а куда ещë смотреть эволюционируя эти университеты, во внешний мир же, не в себя жеж. И ...
