Как выбрать квартиру в новостройке: на что обратить внимание будущему владельцу
16.08.2011 —
38/100......Салат для девочек.....
Галеты "рататуй".....
sonja_ksu — 17.08.2011
Всем доброго дня!....помните, я недавно ходила на
девичник и мое задание было принести сладкую и несладкую
выпечку?)....на сладкое я пекла кекс, а в
качестве несладкого вот эти галеты......За идею
спасибо Анне, ээээ, правда, я
немного по-другому все сделала)))....ну и фото не очень мне
нравятся, торопилась уже на выход.....почему-то фон желтит, хотя в
натуре он абсолютно серый, а бумага синит)))....ну да
ладно)))....
На 8 штук..
Для теста:
180 гр слив.масла или маргарина
250 гр муки
щепотка соли
несколько ложек холодной воды
Кладем в комбайн холодный маргарин, порезанный на кусочки, муку, соль и измельчаем в крошку. Можно и руками это сделать. Высыпаем в чашку и начинаем добавлять воду по ложке - у меня ушло 4 ст.ложки, до тех пор пока тесто не соберется....Не вымешиваем его. Убираем в пакет и отправляем в холодильник минут на 30.
Для начинки:
2 средних (желательно тонких) баклажана
1 средний кабачок
Для соуса:
3 крупных помидора
1 большая луковица
2 веточки базилика
2 зубчика чеснока
соль, молотый перец, ОМ
Баклажаны порезать колечками довольно тонко и обжарить.Кабачок нарезать кольцами. Лук мелко порезать и спассеровать на ОМ. Добавить натертые на терке помидоры (без шкурки) и тушить до густоты...Я пробую - если помидоры не кислят - готово. За минуты до окончания добавить мелко нарезанный базилик и чеснок.
Достаем тесто, делим на 8 частей и раскатываем. Смазываем соусом, затем по кругу выкладываем кабачки и баклажаны. Сверху еще соус. Формируем галеты, смазываем яйцом бортики...
Выпекаем при 170 градусах 20-25 минут...
Галеты с вишней
Галеты с абрикосами.......
Галеты с цукини и тремя сырами......
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
15.08.2011 —
Булочки.....
12.08.2011 —
Баклажаны....раз-два-три-четыре....рецепта....
11.08.2011 —
Мраморный кекс.....
10.08.2011 —
Томаты, вяленые с тимьяном...и лимонная соль.....
08.08.2011 —
Дачные картинки и желе из красной смородины.....
Архив записей в блогах:
Год назад я написал пост " День рождения песни 18. Hi-Fi - Не дано " посвящёный 20-летию самой известной песни группы Hi-Fi, с которой и началась её слова. Однако, на альбоме "Первый контакт", который вышел 18 февраля 1999 года, была ещё одна песня, ставшая хитом - ...
На второй день тура герцог и герцогиня Кембриджские посетят несколько благотворительных организаций, фермерское хозяйство и прием. 1. Визит в службу психологической помощи молодежи Jigsaw. 2. Визит в интернат Savannah House в графстве Килдэйр. 3. Посещение центра исследования фермерства ...
В нашем жестоком мире свои законы. И сегодня в клубе Буржуй "честные" блогеры сошлись с "продажными" в первом, а поэтому историческом поединке, чтобы выяснить в открытой схватке, на чьей стороне правда! 1. Как вы уже догадались, из фотографий на коллаже, лица там друг другу никто не ...
А во время одной прогулки по центру Красноярска встретили интересный дом. Решили присмотреться к нему попристальнее... Приблизились, чтобы вчитаться повнимательнее... Вот и такие дома у нас есть в краевом центре! ...
18 апреля съемочная группа режиссера Тимура Ященко приступила в Очакове к съемкам первого художественного фильма о российско-украинской войне под названием «Черкассы». Картина основана на реальных событиях. Она рассказывает о мужественной обороне одноименного морского тральщика, ...
