Способы применения полублоков в строительстве 
Парк. 17-07-2024 
Ради чего японцы в рабстве? 
И о рекламе... 
Генпрокуратура отменила более 4000 незаконных реабилитаций 
Неожиданно 
Критские автокоты 
Он вернулся! 
Ежели я решила
16.08.2011 —
38/100......Салат для девочек.....
Галеты "рататуй".....
sonja_ksu — 17.08.2011
Всем доброго дня!....помните, я недавно ходила на
девичник и мое задание было принести сладкую и несладкую
выпечку?)....на сладкое я пекла кекс, а в
качестве несладкого вот эти галеты......За идею
спасибо Анне, ээээ, правда, я
немного по-другому все сделала)))....ну и фото не очень мне
нравятся, торопилась уже на выход.....почему-то фон желтит, хотя в
натуре он абсолютно серый, а бумага синит)))....ну да
ладно)))....
На 8 штук..
Для теста:
180 гр слив.масла или маргарина
250 гр муки
щепотка соли
несколько ложек холодной воды
Кладем в комбайн холодный маргарин, порезанный на кусочки, муку, соль и измельчаем в крошку. Можно и руками это сделать. Высыпаем в чашку и начинаем добавлять воду по ложке - у меня ушло 4 ст.ложки, до тех пор пока тесто не соберется....Не вымешиваем его. Убираем в пакет и отправляем в холодильник минут на 30.
Для начинки:
2 средних (желательно тонких) баклажана
1 средний кабачок
Для соуса:
3 крупных помидора
1 большая луковица
2 веточки базилика
2 зубчика чеснока
соль, молотый перец, ОМ
Баклажаны порезать колечками довольно тонко и обжарить.Кабачок нарезать кольцами. Лук мелко порезать и спассеровать на ОМ. Добавить натертые на терке помидоры (без шкурки) и тушить до густоты...Я пробую - если помидоры не кислят - готово. За минуты до окончания добавить мелко нарезанный базилик и чеснок.
Достаем тесто, делим на 8 частей и раскатываем. Смазываем соусом, затем по кругу выкладываем кабачки и баклажаны. Сверху еще соус. Формируем галеты, смазываем яйцом бортики...
Выпекаем при 170 градусах 20-25 минут...
Галеты с вишней
Галеты с абрикосами.......
Галеты с цукини и тремя сырами......
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
15.08.2011 —
Булочки.....
12.08.2011 —
Баклажаны....раз-два-три-четыре....рецепта....
11.08.2011 —
Мраморный кекс.....
10.08.2011 —
Томаты, вяленые с тимьяном...и лимонная соль.....
08.08.2011 —
Дачные картинки и желе из красной смородины.....
Архив записей в блогах:
Связки! 2013.
Мои пожелания всем нам на 2013год – видеть связки. Связки – это всё!
Что такое связки?
Связки, это то, что нельзя разорвать. Это как резинка, когда мы ее растягиваем. Она не разрывается. Но, что происходит, когда силы ее тянуть ...
Стейк + гарнир: картошка и жареные с луком грибы. Грибы - что насобирали: подосиновик, подберёзовики и маслята. Тёмный огурец - малосольный, сами солили. ...
Диего под конец рабочего дня вдруг подскочил и сказал - мне нужны бананы срочно, сегодня какая-то важная тренировка, ему требуется энергия. Пошел в магазин, вернулся: Похоже, тренировка и правда важная. А я сегодня полдня пинала перегородку между нашими столами и пожаловалась ...
1) На Украине задержан шпион... точнее, подозреваемый в шпионаже. В пользу России. Станислав Ежов. Пикантность ситуации в том, что Ежов был помощником (переводчиком) не кого-нибудь, а именно премьер-министра Гройсмана. Я не знаю, то ли у них шпиономания и связанный с ней психоз достиг ...
А вы готовы к приходу белки?? ...
