Гликолиз

avixa — 26.01.2024

Каждый знает, что после тяжелой физической работы или спортивных упражнений, например быстрого шага, мышцы рук и ног как будто деревенеют. Кто-то, возможно, наблюдал, как кошка молниеносно бросается на зазевавшегося воробья, а вслед за прыжком на минуту-другую словно цепенеет, не в силах разжать когти. Почему так происходит?

Все дело в том, что для быстрого движения мышцам надо много энергии. Однако кислород поступает в мышечные клетки не так быстро, чтобы окислить большое количество глюкозы и других углеводов, высвободив необходимое количество химической энергии. Поэтому процессы клеточного дыхания останавливаются на стадии гликолиза-бескислородного окисления глюкозы. Энергии при этом высвобождается не так уж много (образуется всего две молекулы АТФ), зато быстро и в нужный момент. 

Все бы хорошо, но вот незадача: при гликолизе образуется молочная кислота (та самая из-за образования которой молоко превращается в простоквашу). Она-то, накапливаясь в мышечной ткани, и вызывает чувство усталости, не дает мускулатуре расслабиться, приготовиться для дальнейшей работы. Должно пройти какое-то время, чтобы дополнительный кислород успел поступить в клетки и окислить молочную кислоту до более простых веществ.

Оставить комментарий

Популярные посты:

severus

Надёжная внутренняя связь на предприятии: всё о VoIP-шлюзах, IP-телефонах и АТС МиниКом

yeolka1

España rural. Monfragüe. Мирадоры Тьетара и Тахо

uctopuockon_pyc

Иконы стиля 30-ые годы - I

ru_knitting

Листая старые журналы

matsam

После ультиматума

elshanec

на СВЯЗИ

omchanin

Экология у омских соседей

dok_zlo

О кодировании. Культурном.

nefer

7 оригинальных блендов Nespresso, которые я купила в 2025 году

• Ранее
• Архив