Модельное агентство для авторов контента: продвижение, съемка и монетизация
06.03.2024 —
Айнтопф с квашеной капустой
Где блины, тут и мы!
silverina1 — 07.03.2024
Совсем скоро начнётся Масленица — один из любимых в нашей стране
праздников. Блины на любой вкус, сожжение чучела, весёлые гуляния и
прощание с зимой — как же не любить такой праздник? Широкая
Масленица, пьяная, обжорная... Немудрено, что русские писатели не
обошли её вниманием. Я предлагаю вспомнить некоторые книги и, быть
может, перечитать их. Ну, а подборка рецептов блинов будет в
воскресенье, так что заглядывайте!
Работа художника Игоря Шаймарданова.
Я не буду писать аннотации, вам наверняка знакомы эти произведения, лучше добавлю цитаты, чтобы оживить вашу память.
Шмелёв И. «Лето Господне»
Или с детства осталось во мне чудесное, непохожее ни на что другое, в ярких цветах и позолоте, что весело называлось - "масленица"? Она стояла на высоком прилавке в банях. На большом круглом прянике, - на блине? - от которого пахло медом - и клеем пахло! - с золочеными горками по краю, с дремучим лесом, где торчали на колышках медведи, волки и зайчики, - поднимались чудесные пышные цветы, похожие на розы, и все это блистало, обвитое золотою канителью...
М. Зощенко «Весёлая масленица»
Управдом Конючкин любит блин поджаренный, с хрустом, причём с солёненьким, а жена управдома Марья Петровна блин обожает рыхлый, бледный, да ещё, противно сказать, со снетками, тьфу на них! От этого тоже распри и семейные неурядицы.
В среду на масленой управдом Конючкин до того дошёл, что и кушать не захотел. Сидит за столом и на блины не смотрит — противно. Марья Петровна так супруга своего и точит: и зачем не ест, и зачем выражение лица имеет грустное, и зачем, вообще, молодость её заел.
А. Чехов «О бренности»
"Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки… Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной…"
М. Шолохов "Тихий Дон"
"Ели, как и всегда по праздникам, сытно и много. Щи с бараниной сменила лапша, потом — варёная баранина, курятина, холодец из бараньих ножек, жареная картошка, пшённая с коровьим маслом каша, кулага, блинцы с каймаком, солёный арбуз. Григорий, огрузившийся едой, встал тяжело, пьяно перекрестился; отдуваясь, прилёг на кровать. Пантелей Прокофьевич еще управлялся с кашей: плотно притолочив её ложкой, он сделал посредине углубление (так называемый колодец), налил в него янтарное масло и аккуратно черпал ложкой пропитанную маслом кашу".
А. Аверченко "Блины Доди"
"Сегодня Додя первый раз посажен за стол вместе с большими, и поэтому у него широкое поле для наблюдений.
Сбивает его с толку поведение гостей.
— Анна Петровна — сёмги! — настойчиво говорит мама.
— Ах, что вы, душечка, — ахает Анна Петровна. — Это много! Половину этого куска. Ах, нет, я не съем!
«Дура», — решает Додя.
— Спиридон Иваныч! Рюмочку наливки. Сладенькой, а?
— Нет, уж я лучше горькой рюмочку выпью.
«Дурак!» — удивляется про себя Додя.
— Семён Афанасьич! Вы, право, ничего не кушаете!.. «Врёшь, — усмехается Додя. — Он ел больше всех. Я видел»...
Подают знаменитые долгожданные блины.
Все со зверским выражением лица набрасываются на них. Набрасывается и Додя. Но тотчас же..."
Сохранено
|
|
</> |
Где блины, тут и мы!
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
05.03.2024 —
Метров много не бывает
04.03.2024 —
Долма в томатном соусе
01.03.2024 —
Повод есть всегда
28.02.2024 —
Северное сияние
27.02.2024 —
Клубничная панна котта
26.02.2024 —
День поиска норы спящего лета
Архив записей в блогах:
Mike1975
Mike1975
ZeroHedge: Биткойн падает после того, как Трамп подписал Указ о Стратегическом резерве
Намекнув на это в начале недели, президент Трамп в четверг ...
Возвращаясь к тому, что писал на неделе о Перу, у испанских правых публицистов заметна тенденция связывать беды Латинской Америки с "первородным грехом" отпадения от Матери-Испании. Вот небольшая заметка Хосе Гарсия Домингеса по поводу недавних беспорядков на Кубе с говорящим названием. ...
«Глядя на русских, ясно понимаешь, что это племя пока не развилось до конца. Русские — ещё не вполне люди. Им недостаёт главного свойства человека — нравственного чутья, умения отличать добро от зла. » Жюль Мишле
К 100летию со дня рождения фантаста Станислава Лема.
...
Современная зимняя рыбалка во многом проходит не менее комфортно, чем ее аналог в теплое время года. Во многом это заслуга качественной рыболовной экипировки – специальных зимних костюмов ( http://kiwi-market.ru/catalog/zimnie_kostyumi/ ) , купить которые можно практически в любом рыбо ...
