Как курсы английского помогают сдать TOEFL с высоким баллом 
Сирии больше нет. Ассад возможно погиб 
Проверка реальности 
Жил-был художник Павел Покидышев 
Если объединить Грузию и Армению, что получится? Giorgio Armani 
Колдую с едой, наполняю её любовью и насыщаю магией здоровья 
Iran Air Show 2024 
Почему женщины «вдруг» разлюбили уборку? 
К скорбной годовщине. Из Истории Нашей борьбы
27.04.2017 —
И о погоде. Пальмы в снегу
Гады морские
adderley — 01.05.2017
Праздники!
Пока вы там объедаетесь шашлыками, мы тут на Острове вдарили по креветкам.Таких здоровых у нас называют камарон (camaron). Свежевыловленные, только грядки. За 2 килограмма отдал 32 000 ариари. В рублях получается по 290 р/кг.
Под катом: процесс покупки и вкуснейший креветочный суп из них.
2. Баба-продавщица клянется, что ночью еще плавали.
3. Первым делом креветки надо почистить: бошки и клешни в одну сторону - филе в другую.
4. Затем из панциря, голов и лап варим бульон.
5. Обязательно убрать пену, добавить луковицу и лимон. Вообще-то, вместо лимона лучше использовать комбаву, но за ней надо было ехать в магазин. Поленился. Варить минут 20, затем процедить. Каркасы выкинуть.
6. Лимонграсс, лук, лимон, имбирь, помидоры и киндза.
7. Имбирь нарезать на пластины. Жена трет на терке, но на мой вкус получается слишком остро.
8. В процеженный бульон добавить лимонграсс и имбирь. Соль и перец.
9. Минут через 10 лук и томаты. ***Частушка без мата, как суп без томата*** (с)
10. Еще минут через пять креветки.
11. По готовности креветок засыпать все киндзой.
12. Салат с авокадо, картофель и креветочный суп. Можно и соточку, но я не стал - завтра много дел.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Про підписання відповідного указу він сказав, виступаючи з промовою з нагоди Дня ...
Ни тоски, ни любви, ни печали, ни тревоги, ни боли в груди, будто целая жизнь за плечами и всего полчаса впереди. Оглянись -- и увидишь наверно: в переулке такси тарахтят, за церковной оградой деревья над ребенком больным шелестят, из ...
Говно: в любом европейском кафе, и даже в очень-очень дорогом европейском ресторане гостю положено ноль зубочисток и ровно одна салфетка. Как правило, в нее завернуты нож с вилкой. Вытирайся, блять, чем хочешь, больше не будет. (Зубочистки в заведении имеются - одна баночка на барной ...
Пиар-обслуга Зеленского рекламирует "достижения" зиц-председателя за год "правления". Прекрасно все. О чем Украина узнала у Зеленского 1. Ввести рынок земли – возможно. 2. Министр – не святой: если он не справляется – может покинуть пост даже за месяц. 3. Монобольшинство не ...
Ученый, изучающий китов и дельфинов, смог запечатлеть на камеру редкое зрелище: горбатый кит плавает в океане вместе с мамой всего спустя 20 минут после рождения! Ларс Бейдер, директор Программы исследований морских млекопитающих в Гавайском университете, изучает обитателей океана, чтобы ...
