Форма пирожка и температурные режимы...

топ 100 блогов pachom08.07.2015 Форма пирожка и температурные режимы... DSC01968

Дернул тут с финского журнала рецепт калиток.

Форма пирожка и температурные режимы...

Температурный режим несколько смутил: 20 минут при 270С.
Посидел, порассуждал, что пекли их в печи и температура обоснованна.
Рискнул. Не дожидаясь 20й минуты, вытащил через 10 и понял -- ОНО!
Готовы и пропеклись, как надо.

Форма пирожка и температурные режимы...

Выпекал 2 раза. Результат 100%.

Осталось немного ржаного теста, захотелось экспериментов.
Наваял ржаных пирожков и шмяк в духовку. И пошел себе спокойненько)))
Ггггг. Через 10 минут результат.

Форма пирожка и температурные режимы...

Все бы ничего, но была там и одна калитка.
А с ней все нормально.

Форма пирожка и температурные режимы...

Вот такой урок словил)))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Если Вам хочется сделать своему малышу хороший подарок – обратите особое внимание на детские спортивные комплексы для дома . В нашем магазине Вы сможете найти именно такую модель, которая будет Вам необходима – комфортную, удобную, яркую и привлекательную, а также идеально ...
На правах пятницы надеюсь, что соконфетники не порвут как тузик грелку, а лишь немного улучшат сей пост. Есть тут еще владельцы? Еще в 2006 году, когда я впервые увидел Alfa Romeo с огромным капотом, оканчивающимся родовым щитом с гербом, от которого ...
Сегодня середина августа и это тот срок который я примерно отмерил активному трепыханию ВСУ. В своем июльском прогнозе я писал, что максимум ВСУ на вторую половину лета 2-3 села. Программу минимум хохлы выполнили. Взяли почти 2 села и сидят там в огневом мешке теряя по 100 человек в ...
Приходит на беседу к духовнику девушка - духовное чадо (длинная от пояса до пят юбка, скромная блуза и платок закрывающий всё и вся).Обращается, опустив очи долу, к батюшке:- Батюшкa ! Выскажите свою концептуальную оценку по поводу последней ...
Так говорила мне подруга, которая учила меня и моих ассистенток стилистике. Когда мы с ней бывали на каком то показе, где все чаще всего таки люди , заинтересованные в моде и стиле , она мне показывала прямо образцы, когда нет целостности. Было очень полезно и как то примиряло ...