Форма пирожка и температурные режимы...

топ 100 блогов pachom08.07.2015 Форма пирожка и температурные режимы... DSC01968

Дернул тут с финского журнала рецепт калиток.

Форма пирожка и температурные режимы...

Температурный режим несколько смутил: 20 минут при 270С.
Посидел, порассуждал, что пекли их в печи и температура обоснованна.
Рискнул. Не дожидаясь 20й минуты, вытащил через 10 и понял -- ОНО!
Готовы и пропеклись, как надо.

Форма пирожка и температурные режимы...

Выпекал 2 раза. Результат 100%.

Осталось немного ржаного теста, захотелось экспериментов.
Наваял ржаных пирожков и шмяк в духовку. И пошел себе спокойненько)))
Ггггг. Через 10 минут результат.

Форма пирожка и температурные режимы...

Все бы ничего, но была там и одна калитка.
А с ней все нормально.

Форма пирожка и температурные режимы...

Вот такой урок словил)))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Одним из трюков, который Эрвин Роммель провернул в Северной Африке, стало камуфлирование грузовиков как танки. Это свело с току англичан, ну а дальше они отплатили той же монетой. Впоследствии похожее использовалось много кем, причем не только для обмана противника, но и для более ...
Заметил, что в разгар пасхальных праздников и до самого мая активизируются разговоры на тему различных религиозных а также философских категорий. Дам полезный совет, касающийся разговоров о добре: Прежде чем начинать разговор о добре, нужно определиться о каком добре мы говорим: движимом ...
Предисловие: Я програмист Java, живу в Израиле, нашел компанию в Торонто, которая готова занятся процесом LMO если "докажу" им что я того стОю. (вроде двух програмеров уже они привезли, так что все вроде как серьезно) Сначала был Technical Interview с Development Manager ...
Надо делать работу, так лень, никак не сосредоточиться, пью кофе, слушаю музыку, болит голова, на улице темнеет, ужасная эмпатия, маленький ноутбук-большой ноутбук, имбирное печенье, электрический свет, что же делать, все, дослушаю песню - займусь ...
В колонках играет - День победы Дай Боже что бы не было войны... На этих фотографиях мои дедушка (матрос крейсера "Максим Горький" ДКБФ) и бабушка. На дарственных надписях с другой стороны написано 1946 год.... С праздником их... п.с. а попозже ...