Форма пирожка и температурные режимы...

топ 100 блогов pachom08.07.2015 Форма пирожка и температурные режимы... DSC01968

Дернул тут с финского журнала рецепт калиток.

Форма пирожка и температурные режимы...

Температурный режим несколько смутил: 20 минут при 270С.
Посидел, порассуждал, что пекли их в печи и температура обоснованна.
Рискнул. Не дожидаясь 20й минуты, вытащил через 10 и понял -- ОНО!
Готовы и пропеклись, как надо.

Форма пирожка и температурные режимы...

Выпекал 2 раза. Результат 100%.

Осталось немного ржаного теста, захотелось экспериментов.
Наваял ржаных пирожков и шмяк в духовку. И пошел себе спокойненько)))
Ггггг. Через 10 минут результат.

Форма пирожка и температурные режимы...

Все бы ничего, но была там и одна калитка.
А с ней все нормально.

Форма пирожка и температурные режимы...

Вот такой урок словил)))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Качественный рост сознания и силы понимания определяют   абсолютный духовный мотив   человеческой жизни. Практическая реализация абсолютного мотива и права на жизнь закономерно обеспечивается за счет актуальной жизнеутверждающей ...
Во многих бедах, убедилась сама, виноваты мы и только мы. Не черные кошки, которые перебегают дорогу. Не бабки с пустыми ведрами, влетевшие в окна синицы и прочие приметы (все это только следствия), а мы сами, и никто другой. Отличнейший пример в видео. Посмотрите, не пожалеете: Тот с ...
Религия в советском обществе по умолчанию осуждалась. Поклонение религиозным культам и соблюдение всяких ритуалов служило объектом иронии, карикатур и обсуждений на партийных и комсомольских собраниях. Многие строители коммунизма из чувства противоречия иногда принимали участие в религи ...
Смешно . Может быть, ИИ пришел в мир для того, чтобы отсеять из него идиотов. Первый маркер идиота в наше время: серьезно относится к ИИ. Или второй. Первый, как обычно, слово ...