Новости судостроения. Спущен на воду пограничный сторожевой корабль проекта 
011022 полет к Вилючинскому вулкану, горнолыжный курорт Три вулкана ч2. 
И еще одна забавная табличка из советского кино :-) 
После голосования 
Первоцветы у меня во дворе 
Беженка 
Друзья 
Фото с Поклонки
02.07.2015 —
Рыбные зразы "Кокушок"....
Гребешатина...
pachom — 03.07.2015
Кода-то коптил, но коптил сырые. Вышли красивые, но маложувабельные.
Решил это дело поправить.
Вымочил пару часов гребешки.
Варил часов пять в соленой воде, пока мягкие не стали.
Промыл водой для удаления избыточного коллагена.
Смазал растительным маслом, чтобы не слипались.
Сделал крючки и нанизал гребни.
Да и засунул в коптильню. Коптил минут сорок холодным дымом.
Резюме: Не деликатес ни разу. Вкусно, есть можно, но нет изюминки.
Может специями припорошить?
Зато калитки отменные получились)))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
01.07.2015 —
Бесконечная кулинарная история....
01.07.2015 —
Грибочки пошли...
30.06.2015 —
Гендерная этимология...
28.06.2015 —
Хороших вам кулинарных книг....
27.06.2015 —
Коллекция сырников...
Архив записей в блогах:
Что русским стоило бы знать о Китае? Отрезвляющий разговор с экспертом. Сергей Дмитриев 20 сент. 2023 г. https://www.youtube.com/watch?v=87jV-k1t5qY Что не так в сотрудничестве с Китаем? Проблемы российско-китайского бизнес-сотрудничества, Вавилов 25 сент. ...
Нет сил больше молчать! Поэтому я буду печатать сейчас и бурчать вслух, если не возражаете. За последние годы поменялось несколько директоров музея Алабина! За последние 27 лет (двадцать семь!!!) Самара не дала миру ни одного художника-импрессиониста, о котором стоило бы говорить! Пять ...
Даже трудно себе представить, что эти двое могут быть родственниками, но это так. Кто они такие, что у них общего и чем они отличаются, вы узнаете, заглянув под кат. И это вам не унылая Википедия… Дикдик ( madoqua ) и канна ( taurotragus oryx ) – две антилопы из отряда парнокопытных, ...
Петр Налич прошел в финал Евровидения, что стало полной неожиданностью для всех следивших за конкурсом, но только не для норвежцев, которые с самого начала верили в нашего участника, - сообщает наш корреспондент Евгения Заболотских. Как только ...
Национальная лаборатория штата Айдахо при Министерстве энергетики США совместно с Техасским университетом A&M и компанией Clean Core Thorium Energy начали работу по внедрению на АЭС нового вида топлива. Оно получило название ANEEL (Advanced Nuclear Energy for Enriched Life) и отличается ...
