Рейтинг причин заказать ремонт офисной мебели
02.07.2015 —
Рыбные зразы "Кокушок"....
Гребешатина...
pachom — 03.07.2015
Кода-то коптил, но коптил сырые. Вышли красивые, но маложувабельные.
Решил это дело поправить.
Вымочил пару часов гребешки.
Варил часов пять в соленой воде, пока мягкие не стали.
Промыл водой для удаления избыточного коллагена.
Смазал растительным маслом, чтобы не слипались.
Сделал крючки и нанизал гребни.
Да и засунул в коптильню. Коптил минут сорок холодным дымом.
Резюме: Не деликатес ни разу. Вкусно, есть можно, но нет изюминки.
Может специями припорошить?
Зато калитки отменные получились)))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
01.07.2015 —
Бесконечная кулинарная история....
01.07.2015 —
Грибочки пошли...
30.06.2015 —
Гендерная этимология...
28.06.2015 —
Хороших вам кулинарных книг....
27.06.2015 —
Коллекция сырников...
Архив записей в блогах:
Сегодня мне совершенно не хочется говорить о возрасте... А хочется лишь получать поздравления и подарки! Первым порадовал муж... Вы когда-нибудь просыпались от аромата роз? Цветы, как и завтрак, были поданы прямо в постель. Это волшебно! Уверена, сюрпризы еще впереди!:) ...
В этом году эта "мистическая" пятница 13 выпадает только один раз в августе В так что тем, кто относится к этому дню с трепетом (для этой болезни даже есть название — параскаведекатриафобией ) потерпеть остаётся не долго.В Суеверия. ** Начались ...
Мне не нравится…
Легче всего уехать, бросить, забыть… А изменить что-то? Сложно? Нет времени? Мне не нравится…
Великая Отечественная война 1941-1945 гг. Я думаю, любой человек может назвать причину победы Добра над Злом - патриотизм советского ...
Задание от vasilkotspb / написать пост от лица вашего любимого животного или птицы (не обязательно домашнего) размышления-советы для людей как быть счастливым. #сделановнейросети Привет, дорогие мои люди! Это ваш верный пёс Барон вещает. Знаю, знаю, вы все хотите быть ...
Как же хреново, дамы и господа, что осуждать других вы можете только за глаза! Когда у меня отец умер, я тоже попал в топ, сообщив друзьям о случившемся. Это был первый и последний мой топ-30, больше не надо. Давайте теперь на меня выльем тонны говна, за то, что я уважал своего отца, за ...
