Florence Food

lgabriel — 23.10.2024 Еда во Флоренции

У меня же кулинарный блог или где? Поэтому вот вам еще один пост про Флоренцию: еда и рестораны.

Паштет из куриной печенки на поджаренных хлебцах, артишок по-еврейски - обжаренный во фритюре и ньоки с песто и зеленой фасолью.



Жареная курица с жареными же цветами кабачков, суп из фасоли и фарро, спагетти карбонара с копченым гусем вместо бекона.



Равиоли, начиненные рикоттой, с мясным соусом и телячьи щечки с картофельным пюре и запеченной морковью



Равиоли с сырным соусом и обжаренной грушей, баклажановый "наполеон", равиоли с соусом из утки



Сырная тарелка с соусами (луковый джем, потрясающе вкусный томатный соус и мед), пицца, грилированная рыба



Десерты и мороженое: ванильное мороженое с кедровыми орешками, пирожное, в котором тонкий слой бисквита, а внутри рикотта и шоколад, панна котта.



Мороженое с черным кунжутом, им же посыпанное, бисквитное пирожное с начинкой из мороженого



Проходя по улицам мимо ресторанов:



Ресторан Софи Лорен, ресторан Данте



Все очень вкусно, но равиоли с сырным соусом и грушами и карбонара с копченым гусем были лучше всего. И мороженое :)

Предыдущие посты о Флоренции:
Улицы Флоренции
Двери, окна и прочие виньетки
Рош-а-Шана 5785 и синагога Флоренции
Пиноккио Флорентийский
Дворец Медичи
Галерея Уффици
Скульптура "Разворот"
Мост Понте Веккьо, "Старый мост"

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив