Какие бывают подшипники: обзор шариковых, роликовых и игольчатых моделей 
Анатомия банзай-атаки. ч5 
Рождественский свет: как огонь на ветках превратился в миллионы огней над 
Дело к праздникам, в аптеках на прилавки выставили шум 
Новости из траншеи 
Советский комикс. «Гришутка-разведчик» (1968)
Мебель из магазина "Мюр и Мерилиз", 1893 год. 
Он точно что-то слышал 
Мариус с семьей своей бывшей
28.07.2014 —
ииииииииииии баклажаны
Фасоль со свининой
ksy_putan — 29.07.2014
Рецепт для ленивых. Так как реальных телодвижений там минут на 15,
остальное – дело таймера.
Фасоль либо с вечера замачиваем, либо сразу отвариваем. Помним, как проверять? Разрезаем фасолину ножом. Если она крошится как стекло осколками – значит пересушенная и тогда замачивать на ночь обязательно. А если легко режется на две ровные половинки, то можно без замачивания обойтись. Можно ещё прикусить (если зубы запасные есть). Сразу понятно будет мягкая она или
В общем подготовленную фасоль в кастрюлю, воды долить, посолить и варить минут 40 после закипания.
Мясо порезать крупными кусками.
Лук, чеснок очистить и тоже порезать.
На сковороду мясо, лук, чеснок. Растительного масла подлить. Посолить, поперчить.
И обжарить.
Фасоль слить в дуршлаг, промыть проточной водой.
А дальше берете утятницу, или какую-нить толстостенную посуду.
Я вместо утятницы приспособила керамическую кастрюлю.
Их у меня две.
Одна вот такая в Питере. Она для семьи побольше.
А вот такую маленькую, двухлитровую, я в Швецию притащила.
Ну у каждого свой бзик. У кого-то шонЭли в чемоданах, а у меня кастрюли, измельчители и ткань на шторки.
Она реально для семьи из двух человек удобная. Полегче чем утятница, и покрасивше.
Два минуса – на газу их использовать нельзя. А прочее – стеклокерамика, индукция, духовка – запросто.
И второй минус. После покупки час оттирала этикетки. Металлической сеткой. Намертво присобачены!! Да что за нафиг. Зато понятно было что поверхность не царапается сеткой.
Там на сайте есть выбор - разные цвета и объемы, по размеру семьи можно подобрать.
И ещё вот тут в Энтер та же продукция намного дешевле.
Если вам у вас на хозяйстве утятницы нет - то присмотритесь.
В общем, берете кастрюлю-утятницу и т.д. и перекладываете мясо с луком жареное со сковороды.
Туда же фасоль отваренную.
Туда же резаные помидоры в собственном соку или пасту томатную.
Полстакана воды, немного соли, перца. Все аккуратно размешать.
Накрыть крышкой. И убрать в духовку, 200 градусов.
Поставить таймер и забыть благополучно на полтора-два часа.
Толстостенная посуда минут сорок только нагреваться будет пока не закипит.
Зато потом...
Любители фасоли оценят!! И мясо и фасоль мягкие, во рту тают. Томат не дает фасоли раскиснуть.
Просто и вкусно, как всегда.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Начало тут. Окромя грузовых дел, в Ньюарке у нас были запланированы бункеровки ультранизкосернистым и дизельным топливом. Также мы собирались спустить шлюпку правого борта на ...
...
Аракульские шиханы, или просто Шихан - самый южный скальный массив Среднего Урала и самый высокий (более 40 метров). Он расположен в 6 километрах восточнее станции Силач Южно-Уральской железной дороги, близ г. Верхний Уфалей Челябинской области. Своё название Шихан получил от широко распро ...
Что-то в последнее время полно новостей из РФ про « Армату », при чем эти новости противоречат одна другой. В общем, на этот раз опять Зрада. Ну из интересного все же вероятно пойдет в серию для РФ Модернизированная БМП-2 с БО Б05Я01 и БМД-2 с БО Б05Я01-01 (КБП Тула) . Весьма солидная ...
Оригинал взят у yuripasholok в Беспредел ...
