рейтинг блогов

Фасоль с кабачком и копченой колбасой

топ 100 блогов kladez_zolota24.09.2022 Сейчас проходит Октоберфест — и это не только пиво, а еще колбаски, сосиски и другие вкусности. Но ведь можно есть не только закуски, для такого повода вполне подойдет полноценное блюдо, которое будет в самый раз не только на пивном фестивале, а так же на обычный обед или ужин.
Как вам вариант - фасоль с кабачком и копченой колбасой?

Фасоль с кабачком и копченой колбасой

Ингредиенты:

копченая колбаса — 200 г
кабачок — 1 шт
томат — 2 шт
лук репчатый — 1 шт
консервированная фасоль — 600 г
перец болгарский — 1 шт
растительное масло
соль


Приготовление:

Нарезать лук и слегка обжарить в сковороде на растительном масле.

Фасоль с кабачком и копченой колбасой


Томат ошпарить, снять шкурку и нарезать на мелкие кусочки. Томат лучше выбирать сочные, чтобы получился соус для готовки остальных ингредиентов. Отправляем к луку и на среднем огне тушим около пяти минут.

Фасоль с кабачком и копченой колбасой

Фасоль с кабачком и копченой колбасой


Кабачок почистить, нарезать на кубики и выложить в сковороду.

Фасоль с кабачком и копченой колбасой

Фасоль с кабачком и копченой колбасой


Болгарский перец измельчить, как кабачок, добавить к овощам.

Фасоль с кабачком и копченой колбасой

Фасоль с кабачком и копченой колбасой


Колбасу (я брала охотничьи колбаски) нарезать на кусочки и обжарить отдельно на сухой сковороде, чтобы копченый вкус и аромат раскрылся, и соединить с овощной смесью.

Фасоль с кабачком и копченой колбасой

Фасоль с кабачком и копченой колбасой


Осталось всыпать консервированную фасоль без сока, приправить специями по вкусу и тушить еще минут десять на медленном огне.

Фасоль с кабачком и копченой колбасой


Блюдо подавать горячим.

Фасоль с кабачком и копченой колбасой


Приятного аппетита!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
очень нравится эта фотография. Аня и Саша. прекрасная пара) и моя первая лав-стори. мне еще учиться и учиться - не привыкла я распылять внимание на двоих человек одновременно) ...
Министр обороны Украины Гелетей заявил, что Украина пойдет на отказ от безъядерного статуса и вооружит свою армию ядерным оружием, если "мир нам не поможет" . В России не очень вежливо предложили провести курс лечения Гелетея, однако вопрос находится не только в области клинических иссле ...
Младеница 1 год и 2,5 месяца идет в отказ при виде любой еды уже неделю. Ни свои каши с баночным мясом, рыбом и сыром, ни сладкие каши, ни каши с фруктами, ни овощи (которые мела с пяти месяцев), ни еду с общего стола (у нас разнообразное питание). При виде тарелки истерично машет руками. ...
Поелику, братие, приветствуется сторонний контент, так оно ж самое то. Спасибо Летову. И не могу не порадовать хорошей новостью от контекстной рекламы: Бог ответит тебе. Начни отношения с ним прямо сейчас: ...
«Корпорация развития Северного Кавказа» была создана шесть лет назад, чтоб поднять экономику и социальную сферу юга страны. Управление «Корпорацией» доверили выходцам из регионов - они лучше знают нужды края. За шесть лет в КРСК было влито почти 12 миллиардов рублей налогоплательщиков. ...