рейтинг блогов

Этот горький алкоголь...

топ 100 блогов bonmotistka12.01.2019 Этот горький алкоголь...

Выпил. И хочется еще. Я не о пьянстве, не о запоях, конечно.
Но вот, например, "Рижский бальзам" или "Кампари" - два напитка, которые люблю. Сразу много их не выпьешь даже на спор. Горьковатый вкус. Чуть пригубишь - внутри разливается тепло. Не огонь, как от водки, а именно "живое тепло", точно высвобождается сгусток энергии...
Да, забыла упомянуть, что "Кампари" принято разводить апельсиновым соком. А я люблю чистый и пишу именно про него.
Та вот... Опьянения практически нет. Пара-тройка глотков с большим перерывом - все, что нужно для приятной атмосферы на весь вечер.
И вот этого горьковатого вкуса иногда хочется еще. Опять совсем мизер. Бальзам можно даже в кофе...

Вчера узнала, что и у "Рижского бальзама" и у "Кампари" есть общее название: "биттеры" ( в переводе - "горький"). К ним же относятся, в том числе, "Бехеровка", "Зубровка", некоторые ликеры, эль и даже "Швепс". Биттеры могут сами содержать градус, быть самостоятельным напитком, а могут лишь добавляться в спиртосодержащие коктейли.

Уникальный оттенок биттеры приобретают за счет включения в рецептуру трав, корешков, плодов растений... Короче, больше снадобье, нежели алкоголь.

У вас есть пример "волшебного напитка"? Чтобы запах манил, вкус удивлял, чтобы не хотелось пить много, но очень хотелось выпить еще...

------------------------------------------------

Вместо предупреждения о вреде чрезмерного потребления...


Мы с мужем на внутрисемейном "сухом законе" уже около пяти месяцев. Новый год встречали с детским шампанским. Кстати, "Абрау-Дюрсо". Рекомендую. Лучшее, на мой взгляд из безалкогольных. А мы, как и всякая семья с детьми, пробовали их много. По вкусу - их же, "Абрау-Дюрсо", "брют". Обычно же детское шампанское напоминает не игристое вино, а лимонад. Так что, были приятно удивлены.
Почему не пьем?
Во-первых, решили установить личный рекорд - полгода. Говорят, именно после такого срока воздержания появляется абсолютно новое ощущение жизни. Осталось совсем чуть-чуть.
Проверим! :)
Во-вторых, любимые напитки стали уже слишком традиционными. Искать что-то новое методом проб и ошибок - дорого. Мы очень привередливы в этом вопросе, бесплатные дегустации не спасут.

Хочется особенных оттенков. И, да, именно с горчинкой. Чтобы травой пахло, сосновым бором или пряной степью...
Подскажете? Готова даже пойти в лес, насобирать ингредиенты и приготовить настойку собственноручно...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
"Портрет незнакомца". Пьяная советская богема из живет и творит вопреки КГБ и здравому смыслу В городе Сочи сейчас полным ходом идет фестиваль Кинотавр, чьи фильмы уже активно ...
Лет 15 назад, когда муха села на монитор, я попытался согнать ее курсором. Пять лет назад я пытался попасть в подъезд дома, прислоняя магнитную карточку от работы. Сегодня на экран айфона села снежинка, и я попытался сохранить изображение, сделав скришот. Страшно подумать, что будет ...
На белой скатерти снегов из хрусталя появятся проталинок оконца. Проснется он с уходом февраля, разбужен бликом ласкового солнца. Наденет фрак свой цвета белизны подт ...
Это должен быть проект. Масштабный. Долгоиграющий. Корректировка курса школьной истории и литературы в сторону ужасов тоталитаризма с подробным описанием пыточных кошмаров сталинизма, полпотовщины и пр. Горы черепов на фотографиях. На детей ...
Рыбалка - лучший отдых от повседневной жизни. На рыбалке человек находится на природе, на свежем воздухе и занимается одним из самых интересных способов отдыха - рыбной ловли. Лучше всего рыбалка удается летом, т.к. условия прибывания в том или ином месте более мягки, по сравнению с ...