рейтинг блогов

Еще костей

топ 100 блогов luxs13507.05.2021 Опять был у мясника, который меня уважает и купил там хороший T-bone стейк. Даже я бы сказал портерхаус, и сейчас его засолю, и еще есть онглет - его замочу в луковом соке, но это отдельная история.
А радуюсь тому, что он мне дал мешок костей даром, т.е. безвозмездно.

Еще костей

А вот китайцы одну ту жилку с задней ноги (ахилесово сухожилие) за £0.60 за штуку продают.

Буду делать хороший мясной бульон. И супчик из одуванчиков заделаю! А уж костный мозг то какой будет приятный из этих косточек..... сказка!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...
Сочи это не только море и пляж, но и море гор и прекрасных видов. Это курорт "Роза Хутор" и Олимпийская деревня на высоте 1170 метров над уровнем моря. Красиво? Надо обязательно вернуться сюда зимой Уютные домики и шале И канатная дорога прямо в горы. Хотя удовольствие недешевое, ...
Анна Петровна устало закрыла глаза. Вагон электрички мягко покачивался. Постукивал, успокаивал… Всё. Всё. Всё. Скоро будет конец… Анна Петровна провалилась в ласковое бессмысленное забытьё, из которого её выдернул равнодушный голос. - Осторожно! Двери  закрываются. Следующая ...
История с мажорным сыночком первого вице-президента «Лукойла» Русланом Шамсуаровым, которому можно всё, с каждым днем обрастает новыми подробностями. Когда двадцатилетний «малыш», гонявший с компанией по тротуарам и через две сплошных от полиции на многомиллионном Гелентвагене, и его ...
25 ноября. При слове " культура" у меня сводит скулы. От тоски. Сколько яду вылито на Фурцеву. Так в сравнении с нынешними Екатерина Алексеевна гений. Ну, сравните: Кто не в теме, в майке нынешняя министрша... В начале перестройки экс- звезды Большого, Вишневская и Плисецкая, ...