Почему аренда AMD серверов — это идеальный выбор для стартапов и малого бизнеса 
Коммунальные платежи в России могут вырасти на 30 процентов 
фотограф божией милостью 
Хождение по врачам. 
Не могу отделаться от чувства 
И ещё одна находка 
О ней все сказано? 
Не ждите, что Трамп станет разваливать ЕС и делить его с Россией 
Рыбинское водохранилище
22.04.2021 —
Немножко тунца
Еда из одуванчиков
luxs135 — 05.05.2021
Когда что-то удается купить со скидкой, а радуюсь. А когда совсем
на халяву - то даже уксус отдавать сахаром начинает. Вот и тут
весной созрели одуванчики, точнее поперли из всех щелей, а специалисты по Корее сказали, что их надо
есть.И вот что получилось по мотивам этого эксперимента.
А вот как я это делал.
Взял большой пучок одуванчиков, пару морковок, луковицу, чесночинок, острый перчик, соль была
И на соус взял ложку соевой пасты, ложку корейского перца хлопьями, ложку соевого соуса, ложку кунжутного масла, ложку обжареных кунжутных семечек и ложку лимонного сока.
В сильно соленой воде варил одуванчики пока не ушла горечь - примерно 3 минуты. - кстати они чем то по вкусу Момордику (не путать с Мордюковой) напоминают.
А затем закинул в холодную воду, чтобы остыли. И отжал потом, а еще и порезал немного, ибо очень длинные. Хотя охлаждать в холодной воде не самый важный шаг.
Смешал все ингредиенты для соуса - туда и чеснок половил, и острый перчик покрошил. и все потом перемешал - получилось вкусно.
Порезанную соломкой, как на плов, морковь - обжарил до мягкости, немного присолив.
Лук перьями тоже обжарил до мягкости и даже придал некую карамелизацию
А потом все соединил в салат, и украсил вареными яйцами. Это было очень хорошо!
Ел палочками, чтобы чувствовать себя правильно.
И кстати очень даже зачетно получилось. Надо будет повторить. И не раз
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
"Россия начинает осуществлять гуманитарный переток электроэнергии в Абхазию в ответ на обращение и.о. президента Абхазии Бадры Гунбы к руководству РФ в связи с кризисной ситуацией в сфере энергетики. "В ответ на обращение Абхазии руководство России в очередной раз протянуло нам руку ...
Это логика "назло маме отморожу себе уши": почти 2 миллиона поляков живут в крайней бедности По последним данным, около 1,8 миллиона жителей Польши живут в крайней бедности, что составляет 4,77% всего населения нашей страны. По сравнению с предыдущим годом этот показатель увеличился ...
Прокуратура Белоруссии попросила Минский областной суд приговорить Романа Протасевича к 10 годам колонии усиленного режима. Другим фигурантам дела — основателю Nexta Степану Путило и бывшему редактору телеграм-канала Яну Рудику — гособвинение запросило 20 и 19 лет колонии усиленного ...
Очередной номер будущего «Крокодила» за 23 июля 1922 года. Который пока называется иллюстрированным приложением к «Рабочей газете» и «отдельно не продаётся». Зато в плане иллюстрирования номер впервые перестал быть чёрно-белым и приобрёл вторую краску — красную! В центре внимания номера — ...
В нагрузку к материалам http://colonelcassad.livejournal.com/1292634.html и http://colonelcassad.livejournal.com/1293131.html о расстреле бывшего царя. Заметка из газеты "Челябинский листок" от 11 марта 1917 года посвященная аресту бывшего царя. Для тех кто не в курсе, обращаю ...
