экспресс чахохбили

топ 100 блогов donna_sol08.02.2010 Я, в общем-то, и не собиралась, но Д. велел всенепременно записать этот рецепт, чтобы потом можно было его повторить.

натуральные отбивные котлеты – 4 шт.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 2 шт.
кабачки – 2-3 шт.
помидоры – 6-7 шт.
красный острый перец – 1 чайная ложка
зеленый ткемали
сахар
растительное масло

Натуральные котлеты вымыть, обсушить, разрезать на две части и обжарить на растительном масле почти до готовности.
Мелко порезать лук. Морковь натереть на крупной терке, Кабачки порезать кубиками.
Помидоры надрезать крест-накрест, опустить в кипяток на 5 секунд, снять шкурку, порезать кубиками.
Пока готовится мясо, на другой сковородке на хорошо разогретом растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить морковь и готовить еще 2 минуты. Добавить кабачок, перемешать и готовить еще 5 минут.
Затем положить помидоры. Добавить ткемали и красный острый перец и сахар (тут надо обязательно пробовать, просто так на глаз сыпануть сахар не получится).
В овощи положить обжаренное мясо, аккуратно перемешать, закрыть крышкой и готовить еще 20-30 минут на медленном огне.
экспресс чахохбили

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В предыдущем репортаже мы поднялись на гору в национальном парке Керёнсан (Gyeryongsan), в этом будем спускаться обратно:). 1. 2. Те, кто дошли до вершины, навали тут небольшой курган. 3. Распивать напитки вот не разрешают. 4. Камень с указанием высоты – 535м. 5. Дальше ...
После смерти князя Владимира в 1015 году брат восстал на брата, и первыми жертвами этой братоубийственной войны стали Борис и Глеб — сыновья Владимира от царевны Анны. Ответственность за их убийство летопись возлагает на Святополка. Этот старший сын Владимира раньше других братьев ...
Длинный эпиграф.     Великий стратег был более, чем стратегом. Стратег всегда крутится в рамках своей стратегии. Великий стратег отказался от всяких рамок… Великий стратег стал великим именно потому, что понял (а может быть, знал от рождения): выигрывает вовсе не тот, кто умеет и ...
Не знаю, - не помню. Что-то недоброе, бессмысленное и враждебное происходило той холодной зимней городской ночью. Соседа хватанула белочка - пришлось винтить их обоих; кто-то устроил дружескую поножовщину в подъезде - надо было срочно лезть разнимать. А может и вовсе пришла какая-то не ...
Сигареты запропастились, ёк-кер-хрен, ни сигарет, ни даже пустой пачки нигде... прийдется идти за, а там и дождь и ветер... вот этим ветром гонимый и пойду, хоть никакое сердце туда не зовет helluchkina , таки советую звонить, одиночество хрень ...