Интеграция датчиков уровня и ПЛК в системах управления насосами 
Обновление 
Английский сериал «Переходный возраст», где белый мальчик играет 
Домик для насекомых. 01-02-2025 
«Обнажённая истина» Густава Климта 
На крыльях ночи и в цвете дня 
12 мест обитания, которые взрывают мозг, часть 2. 
15 апреля ● "День рождения Живого Журнала" 
Бодро идут к...
16.03.2011 —
Не о еде. Но с фотографиями!
Эклеры
katherine_mor — 17.03.2011
Франция. С чем у меня
ассоциируется эта страна, конечно, с круассанами и эклерами, и если
круассаны вы от меня дождетесь только в том случае, когда я
соберусь приготовить свое слоеное тесто, то своими любимыми
эклерами я могу поделиться.
Я уже рассказывала, что заварное тесто одно из моих любимы, этот рецепт для меня идеальный, эклеры получаются очень вкусными, конечно, я не пробовала французских и мне не с чем сравнить, но надеюсь, мне выпадет такое счастье и я смогу оценить по достоинству вкус настоящего эклера.
Я уже рассказывала, что заварное тесто одно из моих любимы, этот рецепт для меня идеальный, эклеры получаются очень вкусными, конечно, я не пробовала французских и мне не с чем сравнить, но надеюсь, мне выпадет такое счастье и я смогу оценить по достоинству вкус настоящего эклера.
Ингредиенты:
-
250 мл воды
-
180 г муки
-
100 г сливочного масла
-
4 яйца
-
½ ч.л. соли
крем:
Приготовление:
Вскипятить воду, добавить масло, соль и довести до кипения.
В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемещать и проварить 3 минуты.
Остудить массу.
Добавить одной яйцо, хорошо перемещать. Добавить второе, перемещать, таким образом добавить все яйца. Важно: после добавления каждого яйца перемешивать хорошо тесто, это даст правильный подъем его при выпечки.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. С помощью кулинарного шприца выложить тесто в виде трубочек.
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать 50 минут. Важно: Духовку во время выпечки не открывать!
Готовые пирожные наполнить кремом при помощи кондитерского шприца или можно разрезать по полам и выложить начинку чайной ложкой. Сверху покрыть растопленным шоколадом.
Мастер класс по приготовлению заварного теста: здесь
Карточка с рецептом
Щелкните
здесь что бы
распечатать
Bon Appetit
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Разумеется, последнее в 6 созыве... http://www.youtube.com/watch?v=x0-oEqup2SU&feature=youtube_gdata_player И почему-то уже мало кто сомневается, что следующие выборы в Госдуму будут в следующем году! Оппозиция должна к ним хорошо подготовиться! Увидимся завтра на марше ...
Спускаюсь с самолета, странное ощущение в голове. Вот оно начало новой жизни. Стараюсь запомнить все чувства в мельчающих подробностях, ведь позже обязательно буду вспоминать этот момент. Получается не очень хорошо, видимо сказываются 13 часов полета. Полет прошел не самым лучшим образом, ...
Привет ребята, сегодня в выпуске свежие Electric Callboy, Killswitch Engage, Lord Huron, Тревис Скотт, Слот. альбомы Шона Мендеса и Грэйс Абрамс. В целом выпуск несколько попсовый, ну такая была неделя. Но начнем с несколько позабытых героев 10-х Shinedown - Three Six Five ...
