Булочки на молочной сыворотке

топ 100 блогов katherine_mor15.03.2011
Мне очень полюбился домашний сыр и я его делаю часто и так как остается сыворотка готовлю тоже полюбившийся хлеб.
Сегодня я испекла булочки. 
Булочки на молочной сыворотке


Рецепт
все такой же, только, я добавила 50 г ржаной муки, а пшеничной муки взяла 100 г. Получились очень мягкие и вкусные булочки, буду делать еще.
Булочки на молочной сыворотке
 

Так же я делала хлеб с добавлением тимьяна и сыра: 

Булочки на молочной сыворотке


И формовой хлеб в форме для кекса, получается мягкая корочка и мякиш. (фотографии нету)
Bon Appetit

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Путин: «Суверенитет, самостоятельность, целостность России - безусловны, это те красные линии, за которые нельзя никому заходить» Почти любое выступление Путина тут же рождает целую череду вопросов из-за использования им различных, часто противоречивых идеологических кодов. Например: ...
Это как целая греческая драма, есть этим цвета разложить на эмоции и придать им человеческие характеры. И оторваться от такого вида можно только когда занавес сумерок закроет финальные мгновения закатной драмы... Место действия - Южный Берег ...
И щуки. ...
Долго ждал бл10 на ису, качался почти без према, и вот оно наконец, НоГебание, но после пару дней боев на ней, какая-то пустота, да конечно приятно выносить по два три танка за бой, но как то скучно однообразно что ли. На тесте видимо на ней переиграл, ...
ДЕНЬ ЗАЩИТЫ ДЕТЕЙ Детей много от чего надо защищать. Война, голод, беспризорность, домашнее насилие, сексуальное растление. Но это еще не всё. Детей надо защищать от особого, вроде бы законного и невинного разврата. От насилия на телеэкранах и в ...