Салат с креветками и сырным омлетом

топ 100 блогов katherine_mor14.03.2011Кулинария  За сегодняшний рецепт салата хочу сказать большое спасибо Леночке - Салат с креветками и сырным омлетом [info]elena_fialka , было очень и очень вкусно!!!
Всем рекомендую!
Салат с креветками и сырным омлетом

Копирую рецепт:

Ингредиенты:
  • Варено-мороженные креветки 200 гр
  • Салатные листья Айсберг 150 гр
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Редис 8-9 шт

 Для омлета:

  • Яйца 2 шт
  • Тертый сыр 3 ст.л
  • Сливки 1 ст.л
  • 1 ст.л муки
  • Сливочное масло 15 гр

Для заправки:

  • Домашний майонез 3 ст.л
  • не жирная сметана 2 ст.л
  • черный молотый перец по вкусу
  • соль по вкусу
     

Приготовление:

Креветки отварить 1 минуту в кипящей воде, сполоснуть холодной и откинуть на сито. Порвать руками салатные листья. Нарезать редис и зеленый лук. Положить все ингредиенты в салатницу. Приготовить омлет. Для этого смешать все ингредиенты и пожарить омлет на сливочном масле с двух сторон. Остудить и порезать небольшими кубиками или полосками. Добавить к салату.
Салат с креветками и сырным омлетом

Мои комментарии: Кроме салата айсберг, я  еще добавила рукколу и родичио.

Bon Appetit

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Мне нужно связать кроличьи уши для такой кофты. Внутри белые, снаружи серые. Можно, конечно, отдельными деталями, но кофта маленькая, швы получатся неуместно толстые. Хотела трубой, но как менять цвет? Я умею трубу на двух спицах, но не могу сообразить, как мне это может помочь. Есть ...
На обед говядина тушеная. А кукуруза потому, шо надо морозилку освобождать )) Уже отваренная и очищенная в морозилке зимовала. И нормально вписалась )) Перловки так захотелось! Раз в году прям очень хоцца )) Ужин был легкий. Благоверный сделал "замазку": сыр, яйца, майонез, ...
Возвращаюсь к прошлогодней теме - я тогда не смог по причине обмана "Квадригой" и лично И. Тихонюком выполнить обещание обеспечить желающих экземплярами этой книги (с моим автографом). Сейчас я имею по случаю на руках десяток экз ее. Так что желающие ее приобрести могут написать или тут ...
Как вы думаете, что это? Зачем варить уху или морочиться с запеканием картошки на углях, если в котелок можно бросить консервированный чизбургер, который будет готов через несколько минут. источник             ...
Если вы решили покормить нищего, выбирайте печенье получше. Иначе в Небесном суде Прокурор (К. Хабенский) обвинит вас в нарушении сбалансированного питания. А защищать вас будет Адвокат (М. Пореченков), который частенько бывает с бодуна. Смерть ...