Едальные баталии

congregatio — 31.05.2019 «Медуза» попросила читателей поставить точку в спорах о еде. Так вот, окрошку надо готовить на квасе. Но только если вы живете не на Северном Кавказе! Там большинство добавляют в окрошку кефир. Макароны с хлебом едят 17% читателей, 11% заедают хлебом арбуз. Главная битва — между сторонниками и противниками молочного супа с вермишелью. 43% считают, что это ужасно вкусно, остальные — что просто ужасно. Хуже всех к молочному супу относятся те, кто не живет в России. Холодец лучше есть с хреном, а яйца без майонеза. В вареные пельмени (да, жареные проиграли!) лучше добавлять сметану. В крайнем случае можно добавить кетчуп или майонез. Сырный соус — почти никогда. Добавлять ананас в несладкое блюдо — это великолепно.
(источник)

Хы. Макароны - нет, а вот картошку супруг мой ест с хлебом, бывает... А у меня, наверное, детская травма "ешь с хлебом", а потом еще выживальческие девяностые, когда наливалась мааааленькая тарелка супа, а к ней большоооой кусок хлеба. И еще с чаем его было можно. И вот теперь я практически не ем его уже мнооооооого лет, только в виде бутербродов. 

А с молочной лапшой отношения двойственные. В детстве я ее, само собой, ненавидела, ибо делалась она тогда на кипяченом молоке, и вместе с лапшинками в тарелке всегда плавали мерзкие пенки, от которых меня тошнило. А потом, когда я угодила в больницу уже во взрослом виде, и лапша эта была на пастеризованном молоке - вот тут-то она мне и понравилась. Но сама я готовить ее, конечно, не буду :)

А холодец без хрена - это как вообще?..

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив