Еда по средам. Фунчоза, сэр!

Новых рецептов у меня давно не было, для разнообразного меню вполне хватает давно проверенных.

Про стеклянную лапшу с овощами я уже рассказывала. Но тут недавно Лена

bergberg провела лингвистическое исследование — как и где эту лапшу называют. Я не поленилась и сфотографировала упаковку от моей лапши.

Фунчоза — под таким именем она продается в наших магазинах.
Первое время я готовила её себе на обед, потом как-то сделала на общую трапезу и даже в вегетарианском варианте моему мужу блюдо пришлось по вкусу. Блюдо, которое запросто можно приготовить за 15 минут, включая чистку овощей.

Любые имеющиеся овощи режу соломкой и быстро обжариваю (здесь перец, лук, морковь и спаржа)

Добавляю заранее замоченную в кипятке лапшу и брусочки адыгейского сыра

Хорошо перемешиваю, вливаю соевый соус или терияки и кунжутное масло

Еще раз перемешиваю и можно есть. Для пущей восточности посыпаю кунжутом и зеленым луком.

Предыдущие записи блогера :

13.06.2023 — Прогулка с Проходимцами

10.06.2023 — Про жизнь

09.06.2023 — Вернисаж по пятницам. Любите книгу...

02.06.2023 — Вернисаж по пятницам. Время пионов

01.06.2023 — Садовый четверг — 01.06

29.05.2023 — Не было бы счастья... (окончание)

27.05.2023 — Не было бы счастья...

Архив записей в блогах:

Утерянная свобода

В детстве я часто удивлялась взрослым, когда они жаловались на жизнь, на нелюбимую работу и т.д. Я думала: "Ладно мы - дети, нас родители заставляют заниматься тем, чем мы не хотим, запрещают многое, а вы-то, взрослые, свободные люди! Куда хотите идете, что хотите, делаете, кто вам може ...

Страна скотов и лохов (т.е. Шотландия)

В среду утром мы, изменив своим принципам, загрузились в самолет Райан Эр, и теперь я могу сказать, что принципам изменять нельзя. Это был крутой экспириенс, который я вряд ли повторю, ну или уже точно никогда не буду брать с собой багаж, только ручную кладь. Давка на регистрации, ...

Так рисует Илья Ибряев

Художник Илья Ибряев родился в 1955 году в Москве, окончил художественное училище (живописное отделение) в Чебоксарах, затем – МВХПУ (ранее Строгановское), отделение керамики. Известен, как художник-керамист, но и акварели у него очень достойные – туманные, легкие, ...

Магия цвета

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Завтра в 6 утра фактическое начало процесса массовой сдачи в плен нацистов в Мариуполе обозначается поднятием флагов: с российской ...

Средний истребитель танков в шведском исполнении

О необходимости создания истребителей танков шведские военные задумались еще в 30-е годы. Первой такой разработкой стала САУ Landsverk L-62. Она предполагалась как ЗСУ, но на самом деле создавалась как боевая машина двойного назначения, то есть для борьбы и с наземными, и с воздушными ...

Еда по средам. Фунчоза, сэр!

Еда по средам. Фунчоза, сэр!

Оставить комментарий

Популярные посты: