Дюшес
 ksy_putan — 17.08.2012
                                                
                        
                        
Лосось, который "Дюшес", путем долгих проб все-таки придумала, как
сделать проще, но на вид лучше.
 ksy_putan — 17.08.2012
                                                
                        
                        
Лосось, который "Дюшес", путем долгих проб все-таки придумала, как
сделать проще, но на вид лучше.
стейк семги обжариваем на сухой сковороде с одной стороны, до корочки (2 минуты).
Перекладываем в порционную сковородку обжареной стороной вверх. Затягиваем верх бешамелью (как же без моей любимой). В бешамель ломтик груши веером. Отжимаем с одного края стейка картофельное пюре из кондитерского рукава.
И в духовку на 200 градусов на 10 минут.
Только лодочкой лимона украшаем.

*А как же я раньше е..лась с этим сливочным соусом, который в духовке плывет вместе с пюре, а если сверху поливать - то тоже хрень выходила.
вопщем ура!
 
             Apple Watch SE: оптимальный выбор умных часов для здоровья и повседневной жизни
                    	Apple Watch SE: оптимальный выбор умных часов для здоровья и повседневной жизни                 К обеду
                    К обеду                 Синоптическое.
                    Синоптическое.                 Дамская борьба
                    Дамская борьба                 Меланхоличный октябрь
                    Меланхоличный октябрь                 «Путешествие туда и обратно»
                    «Путешествие туда и обратно»                 Деревенские хроники
                    Деревенские хроники                 Платье трёх поколений
                    Платье трёх поколений                 Унижения и ненависть Раисы Горбачёвой: 5 страшных тайн "чопорной выскочки с
                    Унижения и ненависть Раисы Горбачёвой: 5 страшных тайн "чопорной выскочки с                 
             
             
            
