Проектор для дома: 7 критериев правильного выбора техники 
Цена революции и Гражданской войны. 
Поке на обед 
Стартап 
Энциклопедия заблуждений: Локи 
"Москве вдруг станет не до войны": Зеленский отказался подчиняться Вашингтону... 
Гарант Корана неистово одобряэ 
Круиз с детьми на теплоходе "Тимирязев" 
Цветы октября. Наш осенний дворик.
16.04.2022 —
Почему у Синей Бороды синяя борода ?
Два рецепта гречаников
mangiana_irina — 16.04.2022
Зачастую гречаники готовят с мясным фаршем. Но для тех, кто не ест мясо – есть простой, но достаточно вкусный рецепт, устоять перед которым просто невозможно.
Ингредиенты:
• Гречка - 1 стакан;
• Картофель - 1 шт;
• Морковь - 1 шт;
• Яйца - 1 шт;
• Лук - 1;
• Мука - 3 ст. л;
• Растительное масло - 4 ст. л;
• Соль, перец, специи по вкусу.
Способ приготовления:
• Гречку перебрать, вымыть и проварить до полной готовности (посолить);
• Лук мелко нарезать;
• Морковь натереть на крупной тёрке;
• Нарезанные овощи обжариваем на сковороде до золотистого цвета;
• Картошку вымыть, очистить, натереть на тёрке и отжать лишний сок;
• Остывшую гречку растолочь, добавить в полученную массу яйцо и перемешать;
• Смешать гречневый фарш с тёртым картофелем и обжаренными овощами;
• Добавить муку и ещё раз перемешать;
• Из получившегося фарша сформировать котлеты;
• Обжарить до золотистой корочки с двух сторон на разогретой сковороде;
• Подавать со сметаной и зеленью.
Фото: mag.relax.ua.
*************
ГРЕЧАНИКИ С ФАРШЕМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
• Нежирное мясо (или фарш) - 0,5 кг;
• Яйца - 2 шт;
• Гречка - 100 г;
• Лук (среднего размера) - 2 шт;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Томатная паста (по желанию) - 200 г;
• Панировочные сухари;
• Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
• Крупу тщательно промыть и отварить в подсоленной воде;
• Мясо очистить от кожи и костей;
• Пропустить через мясорубку с добавлением половины лука и чеснока;
• В фарш добавить специи и яйца;
• Тщательно перемешать;
• В полученную массу добавить отваренную гречку и снова перемешать;
• Сформировать средние котлеты;
• Обвалять их в панировочных сухарях;
• Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки;
• Оставшийся мелко нарезанный лук обжарить;
• По желанию добавить томатную пасту к обжаренным котлетам;
• После чего накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут.
Источник: novate.ru/blogs/180119/49138/
Фото: edinstvennaya.ua.
mag.relax.ua.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
09.04.2022 —
Что Вы видите ? // притча /
03.04.2022 —
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХВОРОСТ
19.03.2022 —
Альберт Войт - "Золотая игла" // Главы ХV - XVI /
16.03.2022 —
История фразеологизма "ДЫМ КОРОМЫСЛОМ"
Архив записей в блогах:
"... в недоедающем Советском Союзе Володя Путин и его одноклассники во время летних каникул под присмотром любимой учительницы откармливали утят, чтобы в какой-то момент их съесть. И вот пришло время забить одну из уток. Все отказывались рубить голову бедняжке. Чтобы не так печально все ...
Краматорск оккупирован фашистами. Имя Ленина для фашистов что осиновый кол для вампира. Поэтому везде, где побеждают фашисты, имя Ленина драпируют. Но вот: подул ветер, драпировочная тряпка слетела, и вскрылась правда. Вывод: нельзя экономить на драпировках, драпировать нужно ...
У меня у одного товарища у родителя онкология. Какая-то там уже серьезная стадия, лучевая ми химиотерапия нужны, Лисоды и Киберклиники, все дела. Вот друг у меня и поинтересовался, для поддержания здорового настроения может родителям шишек пробить и научить их долбить?? В гомеопатических ...
(С)оус ...
«Новой волне» в Юрмале в этом году придётся обойтись без Кобзона, Газманова и Валерии. И всего-то из-за того, что артисты сказали несколько слов – другой вопрос, правильных слов или нет. Проще говоря, поддержали Россию в истории с Крымом. «Министерство иностранных дел Латвии внесло в ...
