Два мира - два жира.
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
В США запретили использование транс-жиров в продуктах питания
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) приняло окончательное решение по вопросу запрета на использование транс-жиров в пищевой продукции. Основываясь на результатах независимых научных исследований, специалисты FDA пришли к выводу, что частично гидрогенизированные масла — основной источник искусственных транс-жиров в переработанных продуктах питания — не могут быть признаны безопасными и потому подлежат устранению из рациона питания американских граждан.
Как сообщает в пресс-релизе, у производителей пищевой продукции будет три года на то, чтобы заменить транс-жиры в своём производстве на более безопасные аналоги.
«Этот запрет, прежде всего, говорит о том, что FDA заботится о здоровье американских граждан. Отказ от использования транс-жиров в продуктах питания повлечёт за собой массу положительных последствий, в числе которых сокращение случаев заболевания ишемической болезнью сердца и предотвращение тысяч ежегодных сердечных приступов», — утверждает исполняющий обязанности комиссара FDA доктор Стивен Острофф (Stephen Ostroff).
= = = = = = = = = = = = = = = = =
http://www.finanz.ru/novosti/lichnyye-finansy/rossiyane-nalegayut-na-margarin-iz-za-embargo-i-inflyacii-1000702675
Россияне налегают на маргарин из-за эмбарго и инфляции
(Блумберг) -- В результате галопирующей инфляции и международных санкций Россия стала мировым лидером по темпам роста производства маргарина.
РФ является вторым крупнейшим производителем маргарина: в условиях запрета на импорт молочных продуктов из Европы и роста цен потребители отдают предпочтение более дешевой альтернативе сливочному маслу, говорится в отчете гамбургской аналитической компании Oil World. Производство маргарина в 2014 году выросло на 13 процентов до рекордных 933 000 тонн, в то время как в большинстве других стран эта отрасль переживала застой.
«Учитывая состояние экономики, масло растительного происхождения становится более дешевой заменой сливочному, - сказал по телефону из Утрехта во вторник Keвин Беллами, старший аналитик Rabobank International по рынку молочных продуктов. - Импорт сливочного масла в Россию стремительно сокращается».
![Два мира - два жира. Два мира - два жира.](/images/main/dva-mira-dva-jira-527839.jpg?from=http://karabatov.s3.amazonaws.com/Pictures/yurikarabatov.com/beard.jpg)
|
</> |