Домашний тортик

Этот простой домашний тортик всегда радует домашних, да и выглядит празднично. И готовится просто: мука-200гр. сахар 170гр масло слив.170гр, 3 яйца, разрыхлитель 1ч/л. В тесто, налитое в форму, прячу кусочки фруктов. У меня подвернулась груша, но подходят любые. В процессе выпечки, фрукты утопают в тесте. Сверху-лепестки миндаля. Выпекать до готовности коржа минут 35.

И сметанный крем:200гр сметаны, взбитой с 100гр.сахара

Сверху крема еще слой ягод. Их можно положить плотней.

Наконец, завершение: взитые белки (2белка+70гр.сахара)
Нравятся мне белковые вершины, напоминающие сказочные зимние горы.

Сверху еще немного миндальных лепестков и тертого шоколада.

Можно полакомиться. Главное, не впадать в пищевую распущенность.
Всем добра и вкусного настроения!

Предыдущие записи блогера :

25.05.2023 — Если я заболею, к врачам обращаться не стану

24.05.2023 — Все вернётся?

23.05.2023 — Лёгкой джазовой походкой

22.05.2023 — Вкусное настроение.

21.05.2023 — Немного о козлах

17.05.2023 — Шпинат в пироге

15.05.2023 — Божий одуванчик

14.05.2023 — Правильная обувь

13.05.2023 — Магическая уборка.

11.05.2023 — День без диет

Архив записей в блогах:

Дом мечтателей.

Дом мечтателей, а не мечты, как я почему-то думала , не присматриваясь к английскому названию выставки Фонда Богосян на вилле Эмпан. Выставки, которая уже заканчивается 1 октября, поэтому спешу написать о ней до ее закрытия. Название это, между мечтой и мечтателями, очень точно ...

Ботанический сад и Нямбург

Мое субботнее утро началось с улыбчивой мордочки, которая протянула мне две плитки шоколада: "Пусть этот день у нас будет сладкий, попьем кофе с шоколадом перед выходом?!". Мы вообще изначально договорились особо денег на подарки не тратить, все таки есть много всяких нужностей, которые тр ...

Без названия

Часть 1 ...голодное послевоенное время... семья из 9 человек ,из них 7 детей..деревенская избушка, огород только с картошкой, игра на выживание .. время обеда..по середине стола ставят котёл ..все собраны и готовы к трапезе..начинают по старшинству..сперва папа, мама, старшие ...

Про творческие профессии и заработок.

Друзья, расскажите мне, кто в теме, чем зарабатывают на хлеб профессиональные музыканты? Не те звёзды, которых продюссеры по всей стране раскручивют и по гастролям гоняют, а обычные "работяги". Меня очень интересуют такие аспекты: - Учится человек в консерватории лет 5-7, с какой спец ...

Эмир Катара в Тегеране в связи с гибелью президента Ирана

Эмир Катара шейх Тамим бен Хамад Аль Тани сегодня прибыл в Тегеран, чтобы лично выразить соболезнования в связи с гибелью в авиакатастрофе президента Ирана Раиси и лиц, сопровождавших президента в полете. Правитель Катара встретился, в частности, с временно исполняющим обязанности ...

Домашний тортик

Домашний тортик

Оставить комментарий

Популярные посты: