Домашний сыр.
Рецепты блюд. Готовим вкусно! — 26.01.2010

2 литра молока, вскипятить.
Влить в молоко 0.5 литра кефира.
Помешивать, пока не отделится сыворотка.
Откинуть на марлю, дать стечь.
Поставить под груз на 5-8 часов.
Добавки могут быть разные( соль 2-3 чайные ложки, перец, сладкий перец, сахар, изюм и т.д.
Можно вместо кефира добавить сметану и 4 яйца, соль, получится брынза.
Вообщето он красивый и аппетитный, но фотик подъвёл.
Мультивитамины для спорта: как выбрать комплекс 
