Дела давно минувших дней...
liligorina — 12.04.2024по пятницам кого ни встречу
у всех глаза горят огнём
и светятся одним вопросом
бухнём
© Дмитрий Купревич
Ценителям вина всегда любопытно попробовать старые вина. Особенно,
если вино твоего года рождения. Можно попробовать прямо в свой
юбилей - мне это не удалось. Опробовали чуть позже. И вот ещё две
бутылки вина, которые открыты были в этом году.
В этот раз Бароло и Кьянти. С вином, все также как с людьми, кто-то
быстрее стареет, кто-то медленнее.
Бароло ощущалось более молодым, а кьянти более степенным. Но и
то и другое ни разу не умерли. Конечно, окисленность
присутствовала, и танинов почти не было. Но пить было приятно.
У меня осталась ещё одна бутылка моего года рождения. Планирую
открыть в ближайшее время. Или подожду до дня рождения.
Подумаю.
Хотели бы попробовать вино своего года рождения? Или может быть уже
пробовали?
Спасибо тем, кто это вино раздобыл для меня и тем, кто попробовал его вместе со мной :)