Ностальгическое кулинарное

guryshkina — 04.07.2025

Сейчас в любом, даже самом захудалом, населённом пункте можно найти кафешку, где вам непременно предложат что-то «заморское»: пасту фетучини, стейк или, на худой конец пиццу. А ведь были времена, когда в общепите подавали, в основном, только простые, но очень вкусные блюда. Вот одно из детских воспоминаний…

На Старой Басманной улице в Москве в советские годы работало небольшое кафе. Названия я не помню, всё-таки столько лет прошло. А вот его ассортимент запомнила, так как часто с мамой туда заходили, когда приезжали в столицу.

Мы брали там:

- пельмешки в глубокой белой тарелке, они были со сливочным маслом, удивительно вкусные;

- пару сосисок с горошком, горчицей и кусочком ароматного белого хлеба; сосиски были натуральные, из настоящего мяса, горошек хорошо прогретый, а хлеб всегда свежий;

- слойку Свердловскую, ночной выпечки, мягкую, тающую во рту;

- яблочный сок, который наливали из больших стеклянных конусов; зимой сок заменяли чаем.

И никакие «фуагры и лобстеры» не идут в сравнение с этой вкуснотой.

Сохранено

</>

Ностальгическое кулинарное

Сейчас в любом, даже самом захудалом, населённом пункте можно найти кафешку, где вам непременно предложат что-то «заморское»: пасту фетучини, стейк или, на худой конец пиццу. А ведь были времена, когда в общепите подавали, в основном, только простые, но очень вкусные блюда. Вот одно из ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

severus

Заказать продвижение сайта: как выбрать оптимальную стратегию

bigfatcat19

Внезапно! Наш третий любимый художник радует четвертой частью...

e_kaspersky

Камчатка, осень-2025. Прыг на юг! Часть 1.

bb_butterfly

Жизнь в семье

nikstutas

Прошедший шторм

soullaway

Микрорайон Чертаново. Очарование советской архитектуры.

alex_chizhov

просто так

cand_orel

День рождения. Питер Хэммилл (Van der Graaf Generator)

magman67

Настоящая Нанана

• Ранее
• Архив