Чимэ ди рапа.

топ 100 блогов your_food_today02.11.2019 Как то Чимэ ди рапа. krapiva7755 написа пост о вершках и корешках.
Вот такой «вершок» используют в итальянской кухне.
[рапа] это репа.хотя мне по вкусу это больше напоминает кольраби или брокколи.(неаполитанцы говорят брокколи ди рапа)Что то мне тут вспомнилось рапсовое масло;)Чимэ ди рапа.

Их отваривают, кидают в лёд и готовят как гарнир/с пастой и ризотто
Итог от помытых/разобранных. В два раза меньше;)
Чимэ ди рапа.
Я приготовила ризотто.в следующий пост покажу))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В середине ноября путешевтвовал по северу Гланских высот рядом с мошавом Алоней ha-Башан Штернбергия Клузиуса. Штернбергия Клузиуса с личинкой эмпузы. Безвременник Стевена Colchicum feinbruniae Persson ...
Довольно толстенькая книга писем и всяких замет православного иеромонаха. Два излюбленных неутомимых конька, всегда продаваемых ходящих в паре, - Покаяние и Смирение, бьют копытами на каждой странице. И на всю довольно толстенькую книгу ни одного письма, ни одной даже самой малой ...
Вспоминаем короткую, но яркую историю одного советского изобретения. Оно стремительно заполонило дворы всех городов СССР, и также стремительно из них исчезло. Речь про гаражи-ракушки В середине 80-х многие проблемы, только намечавшиеся ранее, заявили о себе в полный голос. Многие ...
Ровно 60 лет назад, 21 февраля 1961 года, было создано Агентство печати "Новости", в котором я начинал свою работу журналиста. ...
Эти негодяи собирались организовать массовый митинг перед Офисом президента Зеленского с числом участников до полутора тысяч человек. Столь же негодяйскими были и уже заготовленные лозунги — "Нет войне", "Россия нам не враг", "Мы за мир". Все провокаторы задержаны, у них провели ...