Чесночное масло

топ 100 блогов luxs13504.02.2023 Нужно было наделать много печеного чеснока, и я ничего не нашел более умного, как сделать его в масле, т.е. прожарить до печеного состояния, а получившееся масло назвать чесночным маслом



На сколько я понимаю, так его и готовят, и основные споры это как делать лучше, на плите или в духовке, но главное не пережечь, а то получится очень горько.
И вот еще одно рассуждение - на сколько вредно чеснок со шкурками использовать в готовке этого самого garlic oil? В этих же шкурках очень много солей щявелевой кислоты, польза которых для организма - отрицательная. Но так лениво было чистить....

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Если бы отношение к космосу не поменялось в последние годы, то Ненад Гойкович никогда не создал бы картину "Парадокс Ферми" (и никто из этого сектора художников - не создал бы). (The Fermi Paradox - Nenad Gojkovic) ...
Разведала новое место в городе. Осталась недовольна. Слишком повар себя "от кутюр" мнит. Блюда все с подвывертом, а по факту - так себе. Вот это называется в меню "Суп переселенцев". Фактически - солянка. Классическая, не то, что мы, дальневосточники, под этим словом понимаем (а мы ...
Вот мой бесплатный прогноз на ближайшие 5 лет: - нас ждёт кризис (то, что он не заканчивался, мы опустим) - левого поворота не будет - с наукой ничерта не поменяется а как ты себе представляешь левый поворот?! Левизна определяется контролем над экономикой как ...
...
В 1988 году Ikarus построили многосекционный автобус Ikarus 293, длиной 22,5 метра. Прототип прошел все обязательные тесты и побывал на выставках. Автобус проходил испытания в двух больших городах Венгрии - сначала в Будапеште, затем в г. Печ. Но водители жаловались на очень тяжелую ...