Как рассчитать максимальную сумму кредита 
О вконец слетевшем с катушек Почувствовали разницу? 
Субботнее 
Подборка смешных комментариев и картинок из социальных сетей за июнь 2025 года. 
Злободневное... «Союзники» Польша — украина. Высокие отношения 
Выведенная лабораторная порода крыс 
Азербайджанская проблематика 
Троичные И-НЕ - первый успех! 
Забытые народы Карпатского бассейна: сарматы и сарматы-лимиганты?
21.01.2023 —
ПАРАЛЛЕЛИ - размышления Плотова.
Коптим и жарим
luxs135 — 22.01.2023
Вот, дошли руки до замечательного способа готовки на углях поросячьего бокаМожно сказать что этот рецепт в чем-то отдаленно напоминает классический американский брискет на первой стадии, а на второй - вполне себе азиатский гриль. Вот такая вот комбинация копчения и жарки - фьюжн технологий.
А результат как всегда очарователен! Хотя и времени много занимает
Но все детали в видео
Под катом пара деталей
Итак, соли поросенка при 1.1% нитритной соли и большом количестве специй
- потом завернув в фольгу - коптим 2-3 часа
- затем режем на дольки, смазываем соусом и жарим на углях
Вот такая технология smoke and grill
Можно сказать что это шикарно
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
20.01.2023 —
Простой завтрак из яиц
15.01.2023 —
Борьба с зеленым змием.
05.01.2023 —
Коньяк это ...
Архив записей в блогах:
Наверное, все-таки первое.
В книге Джонатана Свифта Гулливер - обычный человек, обычного роста, попадающий в необычную историю. Сатирическо-фантастическое произведение для взрослых, высмеивающее пороки общества в целом и ...
«Wonka» — это яркий, музыкальный фильм. Это добрая и интересная история. Это рассказ про дружбу, которая может победить зло. «Вонка» — это прекрасное кино для семейного просмотра. Читать обзор ...
Статья рубежа 90-х - нулевых. Продолжение цикла о практике нейролингвистического кодирования. * Рэп ставить не хочу, сроду его не слушал и не считал за музыку. Поставлю легендарную песню кануна 90-х. От нее и от солиста Юрия Шатунова сходили с ума подростки, прежде всего конечно девичья ...
По будним дням ровно в 8-30 ко мне в квартиру с громким конским топотом врывается собака и мчится пожирать всё, что лежит в котских мисках. Бежит не раздеваясь, в комбинезоне и портупее, поводок цепляется и опрокидывает то за что цепляется, собаке пофиг. Пока она не сожрёт всё, что не ...
Из книги «По мотивам женских рассказов». Пишет моя подруга Алиса Ошеян: «Немного расскажу о своем самом личном и сокровенном. А вы рассудите. Над этим вопросом я мучаюсь и по сей день. Когда-то очень давно я встретила парня, которого полюбила с ...
