Нейросети нового поколения: решение задач на основе фото с математическими и текстовыми элементами 
С праздником)) 
Бронемаршрутка 
25 трогательных фотографий Ивоны Подласиньска, показывающие волшебство общения 
Губайдулина София Асгатовна (24 октября 1931 — 13 марта 2025). 
Вертикальное озеленение 
Walkover 
Не грози южному монстру 
Случайное фото
21.01.2023 —
ПАРАЛЛЕЛИ - размышления Плотова.
Коптим и жарим
luxs135 — 22.01.2023
Вот, дошли руки до замечательного способа готовки на углях поросячьего бокаМожно сказать что этот рецепт в чем-то отдаленно напоминает классический американский брискет на первой стадии, а на второй - вполне себе азиатский гриль. Вот такая вот комбинация копчения и жарки - фьюжн технологий.
А результат как всегда очарователен! Хотя и времени много занимает
Но все детали в видео
Под катом пара деталей
Итак, соли поросенка при 1.1% нитритной соли и большом количестве специй
- потом завернув в фольгу - коптим 2-3 часа
- затем режем на дольки, смазываем соусом и жарим на углях
Вот такая технология smoke and grill
Можно сказать что это шикарно
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
20.01.2023 —
Простой завтрак из яиц
15.01.2023 —
Борьба с зеленым змием.
05.01.2023 —
Коньяк это ...
Архив записей в блогах:
Здесь.Почему «пожарные» новости по зомбоскопу стали передавать только касательно смога в Москве — про пожары в стране уже стали помалкивать или рапортовать, как номенклатурные бараны, об очередной «победе»? Почему готовят москвичей к тому, что ...
Максим Горький - один из моих любимых писателей ,в 9 классе я перечитал все его собрание сочинений, ну кроме писем и пьес. Помню ,что рекомендацию читать Горького дал мне пацан одноклассник ,причем гопник. Он рассказал что в его рассказах полно "про еблю" (пардон май ...
"Кромвель собирался стереть с лица земли всех истинных христиан; он уничтожил бы королевское семейство и привел к власти свое собственное, когда бы в его мочеточнике не оказалась крупинка песка. Несдобровать бы даже Риму, но вот появилась эта песчинка, Кромвель умер, его семейство ...
100 лет назад, 16 марта 1921 года, закончился Х съезд РКП(б), который провозгласил переход к НЭПу. Хороший повод задуматься. Те, кто считает, что наши предки были забитыми рабами — задумайтесь: век назад какова была бы реакция крестьянина, кабы ему запретили торговать, пока не выучится ...
Вчера вечером бас-гитарист группы «Любэ» Павел Усанов попал в реанимацию, он находился без сознания в крайне тяжелом состоянии. По сообщениям СМИ, музыкант был доставлен на скорой помощи в НИИ им. Склифосовского с множественными ушибами и переломом основания черепа. Эту информац ...
