Бутерброд с куриным филе.

топ 100 блогов nunushik17.02.2016



Недавно Натуля показывала как готовить грудку индейки, а я попробовала таким способом приготовить куриную грудку.

Бутерброд с куриным филе.

Оказалось что такой способ очень простой и грудка получается очень вкусная.
У меня было уже отделенное куриное филе, две половинки, как раз целая курогрудь.
Я смешала столовую ложку растительного масла с чайной ложкой соли(или чуть меньше соли было) и специями (тоже около 2-х чайных ложек), хорошо перемешала и замариновала филе в этой смеси на 8 часов (ну или около того).
Затем завернула филе в два слоя фольги конвертиком и поставила в ГОРЯЧУЮ духовку (около 200*) на 10!!! минут (все таки курица, а не индейка). Это мы так с Аней решили)))) затем выключила духовку, но филе не достала и духовку не открывала. Через 4 часа (ну или просто когда совсем духовка остыла) достала филе и попробовала. Получилось очень вкусно.
Текстура мяса очень нежная, сочная, ароматная. В фольге остался бульон, так что аккуратнее при разворачивании.
Филе получилось именно таким, когда уже не сырое, но еще не начало становиться сухим.
Утром приготовила себе прекрасный бутерброд с огурцом и ломтиком авокадо на темном хлебе.
Так что НАтуле огромное человеческое спасибо за рецепт, а Анютке за подсказки))))




Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
1 сентября 1954 года в советских школах отменили раздельное обучение, лишь на уроках труда ребята занимались отдельно. Спустя шестьдесят с лишним лет некоторые учебные заведения вновь переходят на принципы раздельного обучения и воспитания. О том, что это верный шаг, можно понять даже по ...
СПОСОБ ВЫХОДА ИЗ ЖОПЫ России для её существования и развития полезен кстати твёрдый, уверенный в себе авторитаризм, и гибелен авторитаризм, в себе не уверенный. Тогда у нас наблюдается кризис управления - в случае слабого авторитаризма. Ну как в 1914-м и в ...
13 апреля, в 12.00, проект "Помогать легко" приглашает на кофе-бранч в честь открытия новой керамической студии «Легко-легко» на Лермонтовском, 55А, и презентацию проекта «Петербург в миниатюре». На кофе-бранче продемонстрируют новую студию, состоится обсуждение возможностей ...
Не путать с golden age. Золотой век - это время надежд, процветания, развития в разных направлениях, время, лучшее из обозреваемых до и после. Позолоченный век - ироническое название (данное Марком Твеном) для периода в американской истории, наступившего после Гражданской войны, когда ...
Доброе утро, сказочная страна Украина! 8 дек, 2013 в 14:40 Мне тут один товарищ в личку написал: - Вот вы все смеетесь и стебаетесь, но если серьезно – как правильно поступить Януковичу? А я вам отвечу как. Надо ему выйти на сцену майдана и сказать: - Ну що, усі зібралися? - ...