БУЛЬОН СО "СВИСТУЛЬКАМИ" И ФАСОЛЬ С ПАРМЕЗАНОМ


Это не опечатка — именно со «свистульками». Вот такими -


Бульон на индюшатине с косточкой. С этими клёцками «свистульками» — очень вкусно! Если встретите — покупайте смело!
А еще — стручковая фасоль. В морозилке была.

Прям мороженую выложила в разогретый сотейник на смесь растительного и сливочного масла под крышку.

Как прогрелась, добавила чеснок и соль. Перемешала и подержала под крышкой недолго, пока тёрла на тёрке сыр.



Добавила в сотейник сыр и сметану. Перемешала и еще недолго протушилось.

Готово. Ели с мясом по-албански.
Хорошего вечера и легкой недели!