Bowler IPA от Gletcher Brewery.

ruslanviktorov — 11.06.2016

Крафтовая пивоварня Gletcher Brewery как раз относительно недавно начала продажи этого сорта. Собственно, что такое сорт IPA? Это India Pale Ale, Индийский Эль. Появился он ещё во времена колонизации Индии. Тогда страждущим выпивки английским солдатам кораблями доставляли алкоголь. Чтобы пиво выдерживалось путешествие (порой очень длительное), в него добавляли много хмеля. А в итоге эта хитрость стала фирменной чертой будущего IPA. Сегодня Gletcher Brewery заявляют, что желающие попробовать пиво с мощной хмелевой характеристикой, должны останавливать свой сорт именно на Bowler IPA. Даже называют его "Пивной Вулкан".



Gletcher Bowler IPA, 13,5/6,1%, 65 IBU, ООО «Глетчер», Клин, Московская область, Россия.

Пиво янтарного цвета с довольно обильной белой пеной.
Аромат тропических фруктов, немного хлебный, солодовый, неплохо, хотя встречал ароматы и гораздо лучше.
Вкус солодовый, нормальная горечь, чувствуются цитрусы.
В целом неплохо и терпимо, но достаточно спокойно, при заявленном-то наборе хмеля (Чинук, Симко, Цитра и Амарилло) могло быть куда ярче.

Моя оценка: 2,5 балла из 5. - это не IPA.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив