Блины по-аргентински

Блины по
-аргентински
С этим рецептом поделилась одна моя знакомая,которая очень давно
живет в Аргентине.
Тесто:
Молоко-250 мг
Мука-150 гр
Яйцо-2 шт
Масло.раст.-3 ст.л
Соль
Ливер-3 ст.л
Зеленый лук
Перец чили( по желанию)
Смешать яйцо с солью,молоком.Добавить ливер( в этот раз у меня были
куриные потроха) и зеленый лук,чили,раст.масло.Затем всыпать
муку.Тесто получается жидким и выпекаем тонкие блины.Начинка любая
мясная острая.