Почему водители переходят на электронный полис ОСАГО 
Убить духовника Путина 
"Техника и вооружение" №2/2025 
Утренний глоток поэзии 
Фотосессия в лесу - от Советника 
Один час на лезвиях. 
:) 
Утреннее 
Без названия
05.02.2010 —
ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ
К МАСЛЕНИЦЕ!
Рецепты_домохозяек — 08.02.2010
БЛИННАЯ ЗАКУСКА МАКРОМЕ
Хочу предложить вам необычный способ подачи блинов, который увидела
у Pachita на Поваренок.ру , за что ей большое спасибо.
Блины пекла по своему семейному рецепту. Получаются тоненькие и
нежные.
Яиц 5шт.
молоко-3стакана-750мл
вода-3стакана-750мл
масло растительное-100мл
мука-400г
сахар-1стол.ложка
соль -1чайная ложка
Получается примерно 35штук на сковородке диаметром 20см
Яйца взбить с солью и сахаром,добавить молоко, муку и тщательно
перемешать сначала ложкой, чтобы мука не разлеталась при взбивании
миксером, а затем миксером, добавить воду и все хорошо взбить ,
чтобы не было комочков. ( можно перецедить через дуршлаг мелкий)
Дать постоять минут 15, чтобы мука набухла, а затем печь. Я всегда
делаю пробу - на разогретую сковородку, предварительно смазанную
растительным маслом,наливаю столовую ложку блинного теста и после
его выпечки пробую, достаточно ли по вкусу соли и сахара. Если
нужно - добавляю.
Пишу так подробно для молодых хозяек, знаю по себе, когда еще нет
опыта , каждая деталь может пригодиться.
Но каждый может делать по своему любимому рецепту.
Ну, а теперь непосредственно к блинам Макроме.
Берем пластиковую бутылку, делаем в крышке небольшую дырку, ближе к
краю крышки , наливаем в нее приготовленное блинное тесто, лучше не
все сразу, чтобы удобнее было наливать на сковородку.
На нагретую и смазанную сковородку наливаем из бутылки тесто тонкой
струйкой в виде решетки. Лучше переплетения не делать очень
тонкими, чтобы не порвались при заворачивании.
Обжариваем с двух сторон.
На блин кладем лист салата, слегка смазываем его майонезом.
Кладем начинку ( я ложила язык с жаренными грибами с луком), но
начинка может быть любая, на любой вкус.
Заворачиваем
И получаем вот такую блинную закуска Макроме, очень необычно,
красиво и вкусно.
Буду рада, если и вам понравится. Приятного аппетита!
Пошаговые фото и дополнительные замечания по рецепту можно
посмотреть на моей страничке на сайте SAY7
http://forum.say7.info/post426168.html#426168
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Наш организм — не бак для эмоциональных отбросов. Он как может усваивает и борется с ними, а потом сдается. Заболевание является формой протеста организма против того, что вы устроили из него помойку.
Александр Свияш, психолог ...
Как известно, 16 августа в мэрию Москвы было подано уведомление на проведение 31 августа на Триумфальной площади традиционного митинга в защиту статьи 31-й Конституции. В понедельник мэрия сообщила организаторам акции, что они имеют предложения, ...
В Риме ввели ограничения на употребление и продажу алкоголя вечером и ночью. Об этом в понедельник, 10 июля, сообщает The Local. Отныне пить спиртное из стеклянных емкостей на улицах итальянской столицы не разрешается после десяти часов вечера и вплоть до семи часов утра. После ...
Праздник, основанный на традициях древних кельтов Ирландии и Шотландии. Его фанаты отмечают 31 октября. Во Friday Harbour к нему уже готовы и там работает платная тропа ужасов. Фотки у её входа сделал сегодня, 12 октября 2024
...
